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Recetas:

Pan de Molino

Voy a tomarme unos días de descanso, de desconexión. Estaré por aquí, aunque sin dejarme ver mucho... necesito un poco de relax físico y psicológico, a ver si[...]

Fuente: entucocinayenlamia.blogspot.com.es
Ensalada de Zanahoria

Vuelvo. Así, de forma rápida y con esta ensalada, tan sana como rica... si te gustan las zanahorias, claro. Últimamente, he decidido quitarme bastante proteína[...]

Fuente: entucocinayenlamia.blogspot.com.es
Bizcocho de Centeno a la Naranja

Este bizcocho tenía malas previsiones, por aquello de ser integral... nada más lejos de la realidad. Desapareció en un visto y no visto. Otra de sus ventajas[...]

Fuente: entucocinayenlamia.blogspot.com.es
Bagels con Masa Madre

Este mes llego a la propuesta de Bake The World ... Lo cierto es que llevaba un montón de tiempo queriendo probar a hacer Bagels, y ahora he tenido la excusa[...]

Fuente: entucocinayenlamia.blogspot.com.es
Carne Encebollada

Para este mes, esta es mi aportación para el Reto de Tía Alia , la receta salada: Carne Encebollada. La he adaptado a nuestros gustos y a los ingredientes que[...]

Fuente: entucocinayenlamia.blogspot.com.es
Berenjena con Tomate al Horno

La receta de hoy es de lo más sencilla. Además, es de las que tenía pendiente de publicar. Ando un poquillo estropeada con el pie y no puedo ponerme delante de[...]

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Bizcocho de Naranja con Semillas de Amapola

Este bizcocho lo tenía desde hace tiempo para publicar... no sé por qué he tardado tanto! Si os gustan los dulces con sabor a naranja, éste queda con una[...]

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Baguettes de Pueblo

Muchos días sin escribir una nueva entrada, cierto. No es porque no tenga material para ello, es porque ando un poco achuchada estos días... no me cunde el[...]

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Ensalada con Quinoa y Garbanzos

En los días de calor (en Valencia llevamos unos días que está haciendo muuuucho) apetecen cosas fresquitas, nada de sopas, potajes y cosas por el estilo. Así[...]

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All i Pebre de Trucha

Hace unos días, en un comentario del blog, me invitaban a participar en el concurso de recetas de trucha de Esacua . Los que ya me conocéis, sabréis que (como[...]

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Crostata de Tomates Cherry

Aunque mi intención es publicar una o dos veces a la semana... no llego. Lo intento, pero no llego. Espero que, cuando colegios y demás estén ya a marcha[...]

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Coca de la Reina para #cocinaunasonrisa

Esta entrada es especial. Porque es para el concurso de Manu Catman #cocinaunasonrisa … y porque habla de recuerdos muy especiales para mí, recuerdos[...]

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Fricandó

Vuelvo a participar en El Reto de Tía Alia . Ya tenía ganas de volver... Me he decidido por la receta salada: Fricandó. Lo cierto es que nunca la había[...]

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Bizcocho de Limón

U n bizcocho, o bollo, de limón. Está requetebuenísimo y es apto para intolerantes a la lactosa. La textura me recuerda a esos bollos que se hacen con yogur[...]

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Huevos a la Mousse

Este mes sí que puedo participar en el Reto de Tía Alia . Además, como son dos recetas fáciles y que han triunfado bastante por casa, he decidido traeros las[...]

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