Saben ustedes - porque ya me lo han escuchado decir mil veces Jejeje ;) - que una de mis debilidades en la cocina son los espárragos. Pues bien, ya casi se ha[...]

Antes que nada, permítanme presentarles al kale . Pues bien, en los últimos tiempos su nombre resuena por todos lados (en especial, en el ambiente de la comida[...]

Las bruschettas son de mis opciones favoritas para un brunch de domingo, un almuerzo ligero o el picoteo (que aquí le llamamos " picada ") con amigos mientras[...]

Hacía ya unas cuantas semanas que no les proponía algo dulce para la tarde, para acompañar el té, el café o el mate. Pues bien, aquí vengo hoy con esta[...]

Quienes ya me conocen saben que las hamburguesas vegetarianas me gustan muchísimo y que en mi casa se preparan muy a menudo. Si hiciera falta (creo que no;[...]

Empieza la temporada de espárragos y el corazón me da brincos de alegría. No se rían; es verdad... Ya saben dos cosas innegables sobre mí: Soy una persona de[...]

Creo que todos ustedes conocen muy bien el famoso plato de la cocina estadounidense " Mac 'n' Cheese " (Macarrones/plumas con queso). Pues bien, aprovechando[...]

¡Ya estamos en septiembre! Y en este blog nos ponemos automáticamente en modo primavera-inminente (Sin importar nada el clima...). Por eso, hoy les traigo[...]

Se nos está terminando el invierno por estos lares del planeta y, la verdad es que con este asunto de " El Niño " (léase, Fenómeno climatológico conocido como[...]

La receta que les propongo esta semana se ha vuelto un clásico en mi mesa desde la primera vez que se la presenté a mi familia. Es de esas preparaciones que[...]

No sé si ya se los he contado antes, pero la coliflor es una de mis hortalizas preferidas. Sé que a mucha gente la condiciona el tema de los aromas que quedan[...]

¡Hola! ¿Cómo han estado todo este tiempo que no asomé ni las narices por estos lados? Espero que muy bien, que hayan disfrutado de su descanso de[...]

¿ Qué tienen que ver los bombones con el descanso ?, se estarán preguntando. Nada y todo, al mismo tiempo... Creo que son una excelente manera de[...]

Les propongo una tarde de picnic. No importa si hace frío porque, finalmente, el invierno gritó " Presente " o si hace mucho calor porque el verano se instaló[...]

Hacía tiempo que no les presentaba unas hamburguesas vegetarianas de ésas que tientan hasta al más empedernido de los carnívoros. Bueno, estas hamburguesas[...]