Casi casi es un brioche,sabe tal cual pero no lleva huevos. Como leí que la masa era pringosa de amasar me decidí por hacerla en panificadora pero siempre[...]

Esta tarta si que es antigua;hace años figuraba en las cartas de postre de todos los restaurantes. Yo nunca la pedía, me parecía de lo más tonta pero basta que[...]

Un recuerdo siempre y cada día para mi padre. Una receta para el Jose de la casa y para su hija.Yo paso ,aunque no me queda más remedio que probarlo si lo[...]

Unimos el inicio de la revoltosa primavera con la primera invernada que parece que nos trae. Una crema de guisantes fácil y de textura tan aterciopelada que es[...]

Un clásico de esta época de cuaresma son las patatas con bacalao.Pocas veces las he hecho en mi casa pero sí tengo el recuerdo de comerlas en casa de mi madre[...]

Lo que puede dar de sí una tarrina de paté de chorizo que estás harta de ver rodando por tu despensa. Por ejemplo esta receta. Casi me alegro de que a la niña[...]

Delicioso para los peques;una forma de que se coman el pescado con alegría y sabiendo que son productos de nuestra confianza. El fin de semana pasado ya vi por[...]

Panes de leche rellenos , en forma de rosca , de barra o de trenza, como en este caso,son habituales en mi casa algunos jueves para cenar. Obedece, más que[...]

Con esta entrada hago mi debut como colaboradora de Degustabox .A estas alturas , ya sabéis que Degustabox es una empresa online que selecciona productos de[...]

Anda el blogs estos días un poquillo abandonado pero , a veces, a una la inunda un cansancio importante y este trimestre ha sido muy largo. Y ahora, en estos[...]

"No hay mayor gesto de amistad que el de compartir la comida con los amigos. Que la alegría de trabajar la cocina te proporcione buenos años y muchos más."[...]

Poco a poco vamos volviendo a la rutina ...no queda más remedio y , aunque el verano, se adivine a medio camino ya, nos queda el último tironcito que vamos a[...]

El codillo es la parte ubicada entre los dos huesos de la pata donde se forma el codo.Hablamos de la pata del cerdito , en este caso.Bien guisada o asada es[...]

Vuelve a reunirse la mesa camilla de las brujas. Este mes celebramos el akelarre en honor de Marga (El Puchero de Morguix) Y siendo vos quien sois no nos[...]

Cuando leáis esta entrada estaremos de boda. Medio país recorrido para asistir a la boda de Alejandra , para darle un abrazo a ella y a las otras brujas.Será[...]