La crema de mantequilla utilizada para esta tarta no resulta nada empalagosa pues es mucho menor la proporción de azúcar con respecto a la mantequilla y,[...]

No hace mucho que hemos tenido una serie de TV donde nos contaban la historia real de Viriato, que fue natural de tierras extremeñas, líder de la tribu de los[...]

Hacer croquetas #singluten ya necesitan truco de partida... y no uno sino unos cuantos. Pero es que además, en esta ocasión, he rizado mas el rizo y añado otro[...]

Es la época del año en que parece que todo se vuelve un poquito mas negativo, la noche ocupa la mayor parte de nuestro tiempo, vienen los resfriados, surgen[...]

Sí... sí... he dicho la historia de unos macarrones sin gluten fritos porque no se trata de la receta sino de... ¿O sí? ... Venga que os cuento el secreto[...]

Siempre me han gustado mucho los ceviches y tartares y me parecen un entrante para Navidad perfecto. Se pueden hacer con miles de combinaciones, con salmón,[...]

Este risotto de zanahoria no es un risotto cualquiera... tiene amor y es una receta que surge en mi cocina por mi participación en #CocinadeCine. Nos gustó[...]

¿Por qué especial? Pues porque está pensado, con mucho cariño, para pacientes oncológicos y entenderéis el fundamento de la receta según os vaya contando.[...]

Hoy, 4 de febrero, es el Día Mundial del Cáncer y, creo que estamos de acuerdo que, todos, absolutamente todos mostramos sensibilidad con el tema y desde todos[...]

Una caja de fresones que me encontré de repente en mi cocina... Sí... ¡Así como lo cuento! Por tener un hijo guapo que se ha "enrollao" (así llaman a la[...]

La Cachuela es un paté típico en Extremadura. En el pueblo lo he oído llamar también pringue o caldillo pero en mi familia se dice mas cachuela aunque, que yo[...]

¿Conocéis la sal en escamas al pimentón? Bueno pues yo de oídas pero lo he buscado y no doy con ello. Obviamente, está en mi lista de compra en mi próxima[...]

Lo tiene todo: es barato, sencillo, rápido, rico pero lo mejor es que es receta de reciclaje. ¿No os ha pasado que tenéis que hacer una cena aparente y en[...]

El cous cous clásico es de sémola de trigo duro y, por tanto, totalmente vetado para los celíacos por ello yo lo tenía totalmente olvidado y tachado de mi[...]

Primera iniciativa Typicals Spanisch de 2016 y un valiente es el anfitrión, Juanan, del blog Cuuking! Nos reta con #elsecretoestáenlamasaTS y, como es lógico,[...]