El Durazno es la fruta del verano por excelencia y la mas consumida, hay dos (2) tipos de durazno los blancos de pulpa delicada aptos para comer crudos y los[...]

En Diciembre del 2010, publique una receta de Torta Negra, este año les traigo una nueva versión, esta tiene mas especies,como tambien tiene chocolate. La[...]

Larga fue la espera pero valió la pena, bien dice el refrán : Quien tiene paciencia obtiene lo que desea. Pues bien les cuento que recibí el obsequio de mi[...]

La forma circular de la Rosca representa para los cristianos el círculo infinito del amor a Dios, ya que no tiene ni principio ni fin. Las frutas secas y[...]

La Crema Catalana es un postre típico de Cataluña ( España), consiste en una crema pastelera mas delicada que ésta ya que se espesa com almidón de maíz y no[...]

Uno de mis jefes estuvo en Alemania y le pedi me trajera una cerveza negra, para poder hacer este pan integral irlandes. Este es uno de los panes que se hace[...]

El Pound Cake se trata de un bizcocho tradicionalment e compuest o por 4 ingredientes básicos: Harina, Huevos, Mantequilla y Azúcar . La medida puede ser[...]

Esta receta es diferente, saludable y sencilla de hacer y que podrás disfrutar con toda la familia, con un café con leche a las 4 pm la merienda ideal.[...]

Poco tiempo tengo para hacer lo que más me gusta PAN. Esto de instalarse en otro país, pues ya os digo, todo un lío. Primero, que si buscar contratista para[...]

Los venezolanos que vivimos en el exterior extrañamos algunas cosas de nuestro país, una de ellas son los Cachitos de Jamón. Si me preguntáis cual es el origen[...]

Los alimentos integrales son una rica fuente de fibra, puesto que al no estar refinados mantienen el salvado presente en la cáscara.Esta cualidad hace que los[...]

Esta rosca que hoy les presento, es uno de los mejores panes dulces que he elaborado, la suavidad de la masa, lo crocante de su cobertura, hacen que la[...]

Desde que estoy en España, me ha llamado la atención que los españoles desayunan cosas muy variadas. No es que los venezolanos desayunemos diferente pero si[...]

Es un bollo elaborado con una masa similar a la masa brioche, que posee como característica una hendidura en su superficie, sobre la que se pone azúcar[...]

El arroz es originario de Asia Tropical y de allí se extendió por toda Asia. Se cultiva desde el año 7000 AC. en China y llegó a Europa en el año 8000 AC. A[...]