Este postre es uno de los primeros que yo hice en mis comienzos con los dulces...cuando no tenía nada de repertorio, jejej, siempre hacía calatrava o puding de[...]

Hoy estamos de celebración...día del padre...día entrañable dónde los haya para los españoles...un día de comidas familiares, de regalos, de hacer de lo[...]

Si, si...habéis leído bien...flores de patata, pero como veis en realidad no son flores, sino bollitos y entre sus ingredientes...la patata...cuando menos, una[...]

Hoy una receta que no es ni receta...pero es muy interesante, pues para nuestros bizcochos o postres que llevan raspadura de naranja o limón, éste truquillo[...]

Hace unos días me llamaban del Ayuntamiento de mi pueblo*, Canal Sur quería hacer un reportaje sobre un plato muy antiguo, las talvinas o tarbinas, ( lo he[...]

La mona de pascua es un dulce tradicional de toda la zona mediterránea..antiguamente se hacía la mona para celebrar el final de la cuaresma, la abstinencia[...]

Faltan unos días para que celebremos el día de la madre, un día muy importante para todas las familias, "madre no hay mas que una"....y para todo hijo su madre[...]

Cupcake...o el dulce de moda...ese dulce que ha llegado arrasando en España, y es que resultan muy bonitos....sobre todo cuando hay de sabores variados y[...]

Que es una fiesta de niños sin un pastel de chocolate? jejej, pues aburrida según ellos...por eso para la fiesta de cumpleaños de mi hija, hice como no! un[...]

Que tendrán los bizcochos de chocolate que dónde van triunfan? sobre todo cuando hay niños...suelen volar literalmente nada mas partirlos, jejej Este bizcocho[...]

Hay que cosa más rica!!! totalmente irresistible....pero como no sale muy grande con esas cantidades, hay que conformarse con un trocito pequeño....mejor...así[...]

Yo alucino con la panadería casera.... Cada vez me gusta más meterme a panadera, sobre todo cuando llega el buen tiempo...podría ser de otra manera, ya que en[...]

Y sigue creciendo mi colección de tartas de queso... Hoy otra tarta de queso, que pesada!!! pues que le voy a hacer, son sencillas, rápidas, sin complicación,[...]

Ya quedan pocos días para terminar el año...son días de hacer reflexiones...cada año que pasa es un tiempo lleno de vivencias, de experiencias, de[...]

El año pasado estuve en una experiencia Lidl con Sergi Arola en Barcelona, una experiencia inigualable, con un show cooking que se pudo ver por streaming en[...]