Si tenéis un amigo que le guste la caza, estáis de enhorabuena. Eso tengo yo, un amigo que me regala conejos de monte, una carne con un sabor intenso y que[...]

Empezamos la nueva temporada de Cooking the Chef haciendo un homenaje al desparecido Dario Barro. De entre sus recetas he escogido este pollo strogonoff, en mi[...]

La créme brulée o crema tostada, es una crema a base de leche, huevos y azúcar, y termina con una capa de azúcar morena, esta parte se hace justo en el momento[...]

Comienza la nueva temporada del asaltablog con el asalto a la cocina de Bea recetas y más , la verdad es que me ha costado decidirme porque tenía varias en[...]

Tener en la nevera mantequillas aromatizadas es como tener siempre caldos, salsas de tomate,,, lo que llamamos, fondo de armario. Esta concretamente, llevo[...]

Bodegas Barbadillo está de aniversario, nada menos que cumplen 40 años. Elegida mejor bodega del año, y con su vino mas vendido y emblemático,"Castillo de San[...]

Hola a todos, me encantan los postres servidos en formatos individuales, además de que quedan muy cuquis, te ahorras el tener que servir o cortar, y encima[...]

Te ha sobrado tortilla de patatas? es raro que pase eh!, por que además de que está rica, es un plato que se come frio o se mete en un bocata y cenas de lujo.[...]

Mi madre siempre ha sido una gran cocinera, además innovadora, ella siempre estaba con la oreja puesta para oir nuevas recetas, antes, no estaba la moda de[...]

La cocina oriental me encanta, me gusta que esté llena de verduras al dente y sus toques de picante, curry o jenjibre, etc... Es una comida muy sana, ligera y[...]

Os traigo un pesto superfácil de hacer y que será muy de agradecer en cualquier plato de pasta donde lo uses. Nosotros somos muy de comer pasta, dos veces en[...]

Las berenjenas fritas con miel son muy típicas de toda Andalucía, pero sobre todo, de la provincia de Málaga, donde no se acompañan con una miel cualquiera,[...]

Ya estoy de vuelta! Menudo verano mas caluroso llevamos, en mi casa casi nos alimentamos de gazpachos, salmorejos y ensaladas, y es que son los platos que nos[...]

Este mes La cocina typical spanish coincidiendo con la época estival y, como el año pasado, hemos querido volver a hacer un ts viajero, esta vez, cada una[...]

Jaime Oliver es uno de los cocineros que mas me gusta ver en tv, sus documentales visitando paises y cocinando sus platos mas típicos, me encanta. Es un[...]