2 años de aprendizaje en la cocina, 2 años descubriendo y probando alimentos que nunca antes lo hubiera hecho, 2 de años intentando mejorar la fotografía, 2[...]

Primero quería dar las gracias a tod@s, por los comentarios, muestras de afecto y felicitaciones, recibidas por estos años en la blogosfera. Mil gracias!!![...]

Antiguamente se celebraban los cambios de estaciones, ya que marcaban el paso del tiempo y la época de las cosechas y de las siembras. Estas fiestas paganas se[...]

El miércoles de ceniza nos marca el inicio de la cuaresma, durante la cual la gastronomía nos ofrece platos y dulces típicos de esta época. En Cataluña con la[...]

Este invierno, cuando me compre el libro de Nigella Lawson me decidí a probar la crema de calabaza , su sabor dulzón me encanto. Desde entonces cuando veo una[...]

Los viernes tengo costumbre de traeros siempre algo rápido y fácil de preparar. Este además es un poco más especial por que sin darnos cuenta estamos a las[...]

Los calamares a la romana junto con la patatas bravas, creo que las podemos considerar tapas imprescindibles en nuestros aperitivos de domingos. Rebozados[...]

Estos platos de cuchara en mi casa son un éxito, además puedo variar con las verduras y se las comen sin rechistar. Esta receta la encontré en un blog de[...]

Este mes para La recepta del 15 , nos ha propuesto cocinar con arroz, un cereal imprescindible en nuestra dieta. Mi propuesta es sencilla, como todas mis[...]

El hojaldre es un imprescindible en mi frigorífico, más de una vez me ha sacado de un apuro, por su versatilidad, en caso de urgencia me ha servido tanto para[...]

Dulces bocados , es un blog que cuando entras a ver sus publicaciones, no sabes que decir, piensas que con esa receta ya se ha superado, pero nada más lejos de[...]

Hay un plato tradicional que me encanta, este plato es el pisto, es un preparado que nos da mucho juego en la cocina, es una guarnición perfecta para muchos[...]

Miquel y Eri siempre me hablaban de las clases de cocina en directo a cargo del cocinero Pep Nogué , en el Espai Cuina de Bon Preu Esclat. Ahora tengo la[...]

A estas alturas, creo que tod@s los que me conocéis y me visitáis sabéis que soy demasiado golosa, chocolate, bizcochos, magdalenas, muffins, helados y postres[...]

En casa la morcilla, tiene que estar presente al menos una vez al mes, en algún plato. Entre todas las combinaciones hay una que nos gusta especialmente, es la[...]