La carne de conejo es una de las carnes con más virtudes que podemos encontrar en el mercado, con una calidad nutricional idónea para llevar una dieta sana,[...]

El pasado 8 de febrero pude asistir al Cooking Show organizado por Interovic ( Interprofesional Agroalimentaria del Ovino y el Caprino ). Esta campaña está[...]

Con el frío los platos de cuchara y consistentes son bien recibidos, con las temperaturas bajas nuestro cuerpo necesita una mayor cantidad de nutrientes y las[...]

Mis hijos disfrutan con aquellos platos de siempre, aquellos que han preparado nuestras abuelas y luego nuestras madres... Esta receta no tiene nada de[...]

Hoy un plato para acompañar con pan, la salsa es para mojar y no parar... Estos redondos de pollo están preparados por la carnicera donde voy a comprar, esta[...]

Nuestros hábitos de consumo alimenticio se han modificado, debido a la proliferación de los cultivos de invernadero y a la refrigeración, comemos de todo en[...]

Estoy encantada con la sartén mineral que me regalo Monix es realmente una maravilla, no se pega nada y reparte el calor uniformemente, me encanta...[...]

El frío ha hecho acto de presencia en toda España, la ola de frío siberiano tan anunciada llegó con fuerza los pasados días, pero el frío sigue notándose[...]

Los wraps es una variante de burritos o tacos, es un bocadillo enrollado, para ello podemos utilizar tortillas de trigo, o pan lavash . Acepta muchos rellenos,[...]

Hace unos días recibí un puré de pistacho gracias a Jean-Hervé . Mi opinión es que al natural tiene un sabor intenso y delicioso a pistacho, pero cuando la[...]

El turrón de Xixona o Jijona es uno de los dulces tradicionales típicos de las navidades. Consiste en una masa molida de miel, azúcar y almendras. Pero estamos[...]

Las yemas de Ávila o de Santa Teresa son uno de los dulces tradicionales más conocidos de la provincia de Ávila, elaborados con yemas de huevo y un almíbar[...]

Muchas veces veo recetas y me las guardo en una carpeta para hacerlas, pero son tantas que se quedan en el olvido. Esta de Tía Alia es un ejemplo, cuando se la[...]

Los que me conocéis sabéis que me encanta ir de tapas y montaditos los fines de semana y siempre que se presente la ocasión claro... Uno de los montaditos que[...]

Ya se va terminando poco a poco el tiempo de mandarinas, dentro de poco tendremos cerezas, melocotones, albaricoques y toda la fruta que trae la[...]