Ahora si que con estos calores las ganas de cocinar son nulas, más que nunca se necesitan cenas rápidas y ligeras. Mi propuesta de hoy es sencilla pero[...]

El Bloody Mary un cóctel de fama internacional, dicen que combate las resacas... no sé vosotr@s pero yo prefiero tomarlo al mediodía como aperitivo o en una[...]

Ahora que estamos de vacaciones tenemos más tiempo para desayunar tranquilamente. Os dejo unas sugerencias de desayunos con lácteos, frutas y cereales tres de[...]

Otra vez de vuelta a la rutina, poco a poco nos iremos acostumbrando a los horarios y a las prisas. Uno de los ingredientes que anuncian que el verano se va[...]

Me encantan los cítricos, el punto de acidez que da a los postres me resulta irresistible, y desde que descubrí el lemon curd siempre intento tener un bote en[...]

Muchos fines de semana las cenas en mi casa son informales. Además quién tiene ganas de ponerse a cocinar y a preparar cenas complicadas la noche del viernes?[...]

Hace tiempo tenía en mi despensa un bote de Praliné, que compré en una panadería en Le pain quotidien , de Madrid, debí comprar más, tan pronto puse el dedo[...]

Siempre queriendo probar la crema de spéculoos, hasta un sábado me fui hasta Perpiñán a una gran superficie comercial para comprar botes de spéculoos , todo[...]

El otoño tímidamente se va haciendo notar, las mañanas son cálidas y las noches más frías, los árboles empiezan a mudar el color verde por esos maravillosos[...]

Volvemos con el reto " Con un par " y este mes lo hacemos con huevos mollets . Los huevos mollet se cocinan con cáscara como los huevos pasados por agua, a[...]

Cuántas veces no habré visto esta receta en la red, pero el otro día mirando el libro de La cocina fácil de Lorraine Pascale me entraron unas ganas locas de[...]

Para preparar un risotto se recomienda utilizar las variedades de arroz carnoli o arborio , son granos ricos en almidón que ayudan a espesar y dar cremosidad[...]

Los bocadillos forman una parte importante de la dieta de hoy, son una solución sencilla para cuando no hay tiempo o ganas de cocinar o para cuando hay noches[...]

Siempre que he visto un brownie de Oreo publicado en la red tod@s comentáis, " de los más ricos que ha probado ", a mi sinceramente las galletas Oreo no me[...]

El pasado miércoles mi casa parecía el Camarote de los hermanos Marx , tenía los operarios cambiándome la caldera, que después de cumplir su mayoría de edad[...]