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Recetas:

Tarta San Marcos y un cumpleaños

Moltes felicitats Eduard!!!!!!! Que otra cosa le podía hacer a mi buen amigo Eduard M.L. para celebrar su 46 cumpleaños, una deliciosa tarta San Marcos,[...]

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Flores de carnaval

Carnaval y primavera. Que mejor combinación ésta para motivarme a hacer estas flores de carnaval. Nunca las había visto ni comido, pero los blogs y facebook,[...]

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www.cistellsalpunt.cat

Hoy os quiero presentar un grupo de agricultores y agricultoras que cultivan frutas y verduras ecológicas, son http://cistellsalpuntbio.blogspot.com/ . Se[...]

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Pan con harina de maíz

A menudo, cuando voy a Lleida (capital), me acerco a un almacén de productos naturales que hay en la calle Mossèn Reig, y siempre, siempre termino por comprar[...]

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Bollitos de Yogurt y Miel

En cuanto ví, en el blog de Hilmar, Mis recetas favoritas , estos bollitos sabía que no tardaria en hacerlos. Y el día ha llegado, mañana y tarde de llúvia,[...]

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Magdalenas de naranja ( de Webos-fritos)

Una vez más, Su, del blog http://webosfritos.es/ , nos ha regalado un curso on-line para hacer magdalenas. Esta mujer tiene un arte!!!!!! Su generosidad llega[...]

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Pastel de romanesco

Tras mi primera compra de frutas y verduras ecológicas a los chicos de http://cistellsalpuntbio.blogspot.com/ , ha llegado la hora de cocinar el romanesco,[...]

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Pan con salvado, nueces, zanahorias, manzana y[...]

Nuevamente experimento con un pan de Eva, http://petiteboulangerie.blogspot.com . Esta vez, pura fibra. Que razón tiene cuando comenta que éste es un pan para[...]

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Ensaimadas

En las tardes de frio y lluvia, apetece manosear la masa, y hacer unas ricas ensaimadas. Es una receta elaborada, pero que el resultado compensa. Hay que tener[...]

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Pan de jamón

Que me gusta hacer el pan en casa, va quedando demostrado, y panes poco comunes aún más. Este pan de jamón, me apetecia mucho hacerlo, lo encuentro ideal para[...]

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Tarta de Zanahoria y Chocolate

Mi querida amiga Belen Ch. me puso la miel en los labios, hablándome de la archiconocida tarta de zanahorias que comió en Inglaterra. Tiempo me ha faltado. La[...]

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Mermelada de Fresas

Me encantan las fresas (solas, con yogurt, con nata, con queso, con tostadas....) así que no pude desaprovechar la ocasión de comprarlas a buen precio, pués la[...]

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Tarta fría de Piña

Esta es una tarta muy ligera y fresca, que después de una comida copiosa, aligera y refresca. El punto ácido de la piña y el limón es una combinación perfecta[...]

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Tarta Sacher

La primera vez que preparé esta Tarta Sacher, me quedé triste porque la cobertura me quedó a pegotes, ahora tras mirar un blog y otro encontré el truco, lanzar[...]

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Brazo de Gitano relleno de Crema de naranja

Ha sido éste un fin de semana de celebraciones, y la más familiar la festividad de San José. Decidí regalarle a mi padre un brazo de gitano, distinto al que[...]

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