Quién me iba a decir a mí hace unos años que tendría un blog, disfrutara cocinando sobre todo repostería, pero lo más importante de todo es que gracias a esta[...]

Esta es una receta para cuando llegas a casa con prisas, vamos cómo yo llego siempre, suelo tener congelado picado de longaniza , así cuando llego a casa sólo[...]

A Marina le ha dado por tomar Cola Cao con pepitas y claro, la madre de la criatura se lo compra, el otro día no me quedaba y cómo aquí no encuentro se lo[...]

Maika me dijo que iba a celebrar una fiesta de los años 80 para su cumple y me pidió si le decoraba la tarta (ella hizo la tarta de galletas), no me pude negar[...]

No soy yo de las de celebrar a bombo y platillo "San Valentín", pero hoy a mediodía cuando hemos llegado a casa Marina me ha dicho ¿no vas a hacer nada[...]

Desde que descubrí esta forma de montar la nata ya la he preparado dos veces y seguro que vendrán muchas más, aguanta mucho tiempo dura, no se forma "agüilla"[...]

La gelatina coloreada la he utilizado en varias ocasiones, no se si es la forma "oficial" de prepararla pero yo la hago así y me da buen resultado así que la[...]

Estas magdalenas las hice el sábado pasado, pero cómo llevo retraso con las entradas pues todavía las publico hoy, si es que no doy abasto para todo lo que[...]

Antes de nada quiero pedir disculpas a tod@s los que me seguís por este parón sin publicar, ha sido una semana triste y no tenía ganas de nada, el martes de[...]

Swiss meringue buttercream, ¿os dais cuenta que nombrecitos utilizo ya?, es una crema de mantequilla con merengue suizo que tenía muchas ganas de hacerla[...]

Mira que me gusta la palabra "express" va muy bien con la vida que llevo, siempre corriendo, esta crema pastelera ya la publiqué en la receta de las mihojas ,[...]

Inauguro una nueva sección, imagino que habrá gente que ya conozca todos los ingredientes que voy a ir poniendo pero cómo he preguntado en facebook y me han[...]

Otro ingrediente que para mí era desconocido hace unos años y puede que haya alguien que todavía no lo conozca por eso os pongo las fotos. Yo tenía dudas ya[...]

Estos bizcochitos los hice el domingo pasado pero por falta de tiempo y porque no me acordaba de dónde copié la receta (si es que entro en tanto blog que luego[...]

Es la primera vez que hago prefermento para el pan y el resultado en el pan se nota bastante. Cómo yo soy una principiante en esto de las masas he confiado en[...]