Antojo de mi marido, hacer matambre a la pizza y en la parrilla, pero podes hacerlo tranquilamente en el horno. Este es medio matambre, tambien se lo conoce[...]

Estas brusquetas o bruschettas las hice con el pollo que me habia sobrado el día anterior. Pero es un relleno ideal para unas tarteletas, canapés, sobre[...]

Esta salsa es ideal para acompañarlo con carnes o pollos asados, ni hablar cuando preparamos un choripan. A muchas personas el morron o pimiento rojo crudo les[...]

Siempre las hice de otra forma, hirviendo las berenjenas en agua y vinagre. Decidí hacerlas de esta forma, a ver si resultan más sabrosas y mantienen su forma.[...]

No necesitas compras los sobres para condimentar el pollo. Son esos de marca muy conocida que vienen con la bolsa incluída, podes preparar tu propia mezcla e[...]

Este es uno de los platos que más me gustan, la espinaca estaba bien linda en la verdulería y a muy buen precio. Con un atado de espinacas y 100 gramos de[...]

Esta es mi tercera versión de pollo cocinado en bolsa. Esta vuelta usé pimentón y ajo, una manera fácil de hacerlo al ajillo. Quedó delicioso,a mi marido le[...]

Espero que les guste esta mezcla que he preparado, la he adaptado de una receta que he visto hace mucho mucho tiempo en internet y que lo había probado antes[...]

Este es el queso que conté que estaba preparando usando el suero del queso de yogur, por si se olvidaron les dejo el link para que vean la receta. Este queso[...]

Esta receta se la vi hacer a Osvaldo Gross en el Canal ElGourmet.com en su programa Método Gross - Los Clásicos. Me llamó la atención poque esta cobertura se[...]

El sábado fui con mi marido a ver una Exposición llamada CAMINOS Y SABORES, había mucha gente y vendían de todo, desde quesos de cabras de diferentes tipos,[...]

Estos chorizos los hicimos el domingo. El sábado fuimos a comprar la carne de novillo o de res y el de cerdo bien fresca, para poder hacerlos y después poder[...]

Este es un método que se hacía antes para tener siempre levadura de cerveza en casa y usarla en el momento que uno lo necesitaba. Además de mantenerse en[...]

También conocidos como pollo al fierrito. Como se darán cuenta me gusta mucho la comida aromática y especiada, sin llegar a ser picante. Es rápido, rendidor y[...]

Esta salsita es para acompañar las carnes de cordero, ternera y pollo en la comida armenia. Es re sencilla de hacer y muy rica. INGREDIENTES: 1 pote de yogur[...]