Por ensalada se entiende cualquier plato frío o tibio, nunca caliente, que lleva entre sus ingredientes vegetales aliñados con aceite de oliva, vinagre, sal,[...]

¿Qué hacéis con lo que os sobra de empanar filetes o de hacer croquetas? Me refiero a los restos de pan rallado y de huevo batido que quedan al terminar[...]

No faltará quien diga, y con toda la razón, que sin llanda no hay coca de llanda. ¡Vale! Si hablamos con propiedad, podríamos decir que se trata de la[...]

¿Cómo te imaginas la cocina de un "blogger cocinillas"? ¿Siempre recogida y limpia? Pues sí, así es. Debemos ser muy escrupulosos con la limpieza de[...]

La carne de conejo es una carne que muchos se niegan a comer y que, en cambio, a otros les chifla. Es una carne muy magra, sin grasa, y por ello muy saludable[...]

Llegar a casa de tu madre en tu peso y salir con un par de kilos más... ¿Os ha pasado? Seguro que sí. ¿Quién se puede resistir a las deliciosas[...]

Nunca he tenido problemas con las legumbres, ni siquiera cuando era pequeña. Y mi madre nunca ha tenido que decirme eso que se dice de las lentejas, "si[...]

Otro de los panes que estamos disfrutando en el desayuno, y digo otro porque ya os hablé de que me encantaba este pan integral de avellanas y pasas , es el pan[...]

¡Otra ensalada más! Y con ésta, creo que ya van 22 recetas de ensaladas en el blog . ¿Por qué tanta ensalada? Porque es la mejor forma de demostrar[...]

Fue un descuido que, a pesar de que ya os he hablado anteriormente de cómo conservar y etiquetar alimentos en el congelador , se me pasase poner la etiqueta a[...]

El Kulibiak es un pastel típico de Navidad en Rusia , de aspecto muy similar a nuestra empanada y cuya diferencia reside en que la versión rusa se prepara[...]

¿Qué os parece si os damos un paseo por las recetas típicas de Semana Santa? No me negaréis que ésta viene cargada de un buen número de recetas, dulces y[...]

En esta ocasión no había excusas para no participar en mi cita mensual con el Asaltablogs y es que, aún habiendo aguardado al último momento sin hacer la[...]

Si has probado la panna cotta , sabrás que se trata de un postre lácteo, muy suave, cuya textura está a medio camino entre el flan y la gelatina . Su origen es[...]

A partir de ahora, podréis encontrar en éste blog recetas etiquetadas como "sin gluten" , "sin lactosa" o "sin huevo" . No hace falta explicar que cada vez se[...]