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Recetas:

Cigarros de dátiles

Este dulce típico marroquí también se llama Briouats . Están hechos con pasta filo y dátiles. Como todos los dulces árabes, se diferencian porque son muy[...]

Fuente: patricietas.blogspot.com.es
Patatas asadas con salmón ahumado y crema agria

En uno de nuestros viajes a Alemania nos pusieron este plato en un restaurante. Como mi chico es un enamorado de las patatas asadas he decidido hacerlo en[...]

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Focaccia de cebolla y aceitunas negras

Esta focaccia la hice este verano cuando fuimos a pasar un día al campo con unos amigos para celebrar un cumpleaños, pero se había quedado traspapelada entre[...]

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Rulo de plátano y chocolate

No sabía qué hacer con una pasta filo que me había sobrado y se estaba estropeando en el frigorífico, por lo que hice este rulo de plátano y chocolate . Fue un[...]

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Wonton frito relleno de verduras

El wonton es una masa de harina de trigo, agua y sal, estirada muy fina y que se consume en China frita o cocida. Tiene muchos nombres: wantom, wantan,[...]

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Empanadillas de tomate y atún

Una rica merienda que al ir horneada en vez de frita no lleva tanta grasa... Para hacer la masa de las empanadillas he seguido la receta de masa que utilicé[...]

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Cupcakes de vainilla y Nutella

Cupcakes : he de reconocer que este tipo de dulces me ha ido ganando el corazón poco a poco. Al principio no me convencían en exceso creo que por que las[...]

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Ensalada de tomate y pimientos con anchoas

Me encanta esta ensalada de tomate y pimientos con anchoas . La primera vez la probé en un restaurante de Bilbao. Es superfresquita y rápida de hacer y si[...]

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Muffin de chocolate

Esta receta se la he cogido prestada a Bea, del blog Bea recetas y más . Un día leí que comentaba que estaban muy buenos y además recomendaba otros muffin de[...]

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Muffin de chocolate de Dan Lepard

Como comenté en la última entrada que he publicado, he hecho dos recetas diferentes de muffins de chocolate para compararlos y ver cual me gusta más. Las dos[...]

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Pumpkin Pie o tarta de calabaza americana

Reconozco que si no fuera porque Mari Luz, de Trasteando en mi cocina nos ha propuesto como Desafio para este mes de Febrero esta tarta de calabaza , NUNCA y[...]

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Cake Pops de chocolate

Otro sabor más para hacer cake pops . Ya he comentado alguna vez que me encanta hacer estas bolitas de bizcocho y además están muy buenas. Estas recetas son[...]

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Focaccia de anchoas, cebolla y aceitunas negras

Me encanta la focaccia . Me da igual lo que lleve por encima. Es una receta ideal para llevar fuera de casa: de viaje, a una casa rural, al campo... Ésta en[...]

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Cojonudos

Desde el portal Astorgourmet me han mandado un lote de embutidos leoneses para que elabore recetas con ellos. Cuando abrí la caja que me llegó a casa por[...]

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Rollitos de gambas

Deliciosos rollitos de papel de arroz . Entre los ingredientes hay setas shiitake que son una especie de seta de procedencia asiática que se cultiva sobre[...]

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