A punto de festejar la noche de halloween, aprovechamos para degustar este postre tan típico de estas fechas. La receta es bastante básica y aunque varias[...]

Una forma diferente de tomar ensalada. El tataki es una técnica que utilizan los japoneses para preparar el pescado, que consiste en una cocción muy rápida[...]

Para celebrar el cumpleaños de Gema, preparé esta tarta en honor a su pastelito favorito... Es muy sencilla y está buenísima! Ingredientes: para el madeira[...]

Aunque se trata de un plato muy tradicional, hay muchas formas de preparar este plato, variando desde el relleno hasta la salsa. En cualquier caso, los[...]

Este postre tan popular en España suele sorprender a todos por ser tan delicioso. Es muy fácil de preparar, el único secreto... Un buen vino. Ingredientes: 8[...]

Aunque el origen de este famoso plato de la cocina italiana está muy discutido, todas las versiones parecen coincidir en que era el plato que un chef preparaba[...]

Que en francés significa 'crema tostada'. Un postre rico y elegante que siempre está de moda, con la chispa de ideal de Bacardi Elixir... Gracias a BACARDI por[...]

Una original y deliciosa ensalada que paradójicamente no lleva sal... Se sirve sobre pasta así que el "plato" también se come... Ingredientes: 1 lámina de masa[...]

Se conoce como cocina cajún a la procedente del estados del sur de EEUU. Nos quedamos con estas patatas especiadas que tienen enganchado a medio mundo y que[...]

En muchos sitios de España (entre ellos Murcia), las monas, también llamadas panquemado o toñas, no sólo se toman como mona de pascua sino que se consumen[...]

El hummus es una crema de garbanzos muy popular en el mundo árabe que se sirve fría a modo de entrante o ensalada, generalmente acompañada con pan de pita.[...]

La salsa italiana para acompañar pasta más conocida, en su versión más original, aunque he encontrado varias adaptaciones diferentes entre los propios[...]

El relleno de estos pepinos está buenísimo y da mucho juego para otros platos, como la bola de queso y verduras . Además es sencillísima. Con esta receta[...]

La primera vez que probé la tarta tatin pensé que era la mejor tarta de manzana del mundo, pero cuando me llevé a la boca una cucharada del apple crumble casi[...]

El tomate en Murcia es tan bueno en verano que se aprovecha la abundancia temporera para hacer conserva y disfrutar durante el invierno de todo su sabor. De[...]