Para hoy unas ricas pastas, casi como mantecados que son sencillas de hacer y están muy, muy ricas. Aromáticas y deliciosas para cualquier momento del día.[...]

Para hoy os dejo una pieza de pastelería llamada chinoise. La clásica es con crema pastelera pero se puede hacer de muchos rellenos y he ideado ésta para[...]

Para hoy os dejo unos ricos rollos de canela o cinnamon rolls, otra de esas recetas importadas y aunque están muy buenos si se hacen de forma artesana como[...]

Hoy quiero participar en un Evento de un blog que sigo: El 21 aniversario de este Blog . En este caso se trata de una tarta elaborada para el séptimo[...]

Una receta muy rica hecha a base de una masa tipo bollería y una deliciosa crema pastelera. Espero os gusten RAQUETAS DE CREMA Ingredientes Para la masa: 125[...]

Hoy os presento una receta que es de aprovechamiento y que nos puede servir como un buen desayuno, una merienda, un postre e incluso como una cena ligera,[...]

Os os dejo unas pastas típicas de Mallorca que espero os gusten. Sencillas y deliciosas para tener a mano algo casero que tomar con un buen café o una infusión[...]

Desde que hago la crema pastelera en el microondas con muy buenos resultado, me da menos pereza hacerla y como tenía hojaldre y unas cuantas frutas por la[...]

Siguiendo con mi técnica para hacer helados sin heladora y sin cosas raras como bolsas de plástico con hielo os dejo aquí un delicioso helado mil frutas al[...]

Como hace calorcito, aunque ya no tanto, os dejo una rica y sencilla receta de helado de turrón, que como no tengo heladora ni aparato alguno para hacerlo,[...]

Con este calorcito que está haciendo la verdad es que no apetece mucho hornear y todas esas cosas. Hice unas rosquilla de San Froilán, típicas de León, que aún[...]

La verdad es que le tengo cierta manía a este producto porque el público en general se vuelve loco cuando lo venden y las existencias acaban en un abrir y[...]

Hoy os traigo una elaboración de origen francés, como muchas dentro de la pastelería, a la que llaman Flan Pâtissier o Flan Parisién pero en realidad es una[...]

El viernes próximo se celebra San Antonio, un santo muy popular y , al que seguro, todos hemos acudido alguna vez. Donde y yo vivo es costumbre hacer unas[...]

Tuve un problema con esta entrada el domingo pasado, así que la he publicado de nuevo como debía haber sido. Lo primero es comentar que aunque están hechas con[...]