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Recetas:

REVUELTO DE ESPÁRRAGOS TRIGUEROS

Bueno, pues hoy toca receta ligera de verdura, que ya hacía tiempo..... En realidad no tenía pensado hacer este plato, pero mi hija vió el puesto por la calle[...]

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CROQUETAS DE PUCHERO CON CALDO

Bueno, pues hoy vamos con un clásico, las croquetas de puchero, que cada uno hace a su manera, así que yo os voy a exponer la mía....que para eso estamos aquí[...]

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PASTELES DE BELEM, SABOR DE LISBOA

Llevaba mucho tiempo queriendo hacer estos deliciosos pasteles. La verdad es que no los conocía, pero hace dos años estuvimos en Lisboa, y yo sin saber de su[...]

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EMPANADA DIVINA

Pues esta semana comenzamos con una empanada... el por qué le he puesto de nombre divina? Muy fácil, porque está hecha con cabello de ángel , y como se supone[...]

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COQUINAS AL FINO

Yo no sé para vosotros, pero para mí comer coquinas es como comer pipas, empiezas y ya no puedes parar...... Y este tipo de coquinas, aquí las llamamos de[...]

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CUENCOS DE CHOCOLATE

Hoy no traigo ninguna receta en concreto, pero quería enseñaros una idea que vi el otro día en la tele. Buenísima para preparar postres o pequeños bocaditos[...]

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SETAS CON ROQUEFORT AGRIDULCE

El título suena un poco raro, ya lo se, pero es que es así la receta, no puedo llamarlo de otra manera, es una combinación de sabores dulces y salados que[...]

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PECHUGA DE POLLO  AL CURRY

Hoy quería preparar unas pechugas de pollo diferentes, y como nos encantan las lagrimitas de pollo, pues me he puesto manos a la obra, pero dándoles un toque[...]

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SOPA DE COLIFLOR LIGERA

Pues hoy toca una sopa ligera en cuanto a calorías, pero reconfortante y con un sabor de los de toda la vida, una sopa de coliflor, parecida a las sopas de[...]

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DELICIAS DE TARTA DE QUESO EXPRESS

Hoy os presento un postre para preparar en 15 minutos y se puede comer directamente, sin esperas. Quedan deliciosos y muy muy vistosos, para una urgencia[...]

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PECHUGA AL AMONTILLADO

Ya lo sé, sé que el otro día puse una receta con pollo, pero es que no he podido resistirme. Es una receta ligera (que me viene bien...), aromática y[...]

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CHAMPIÑONES RELLENOS AL JEREZ

Para terminar la semana, y en previsión de cenitas a base de tapeo, que me encantan, hoy os traigo unos champiñones rellenos para picotear. A mi los[...]

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HOJALDRES CON MIEL TIPO ASTORGA

Quiero comenzar la semana con algo dulce, así que aquí estoy, con unos hojaldres como los de Astorga, que son riquísimos y muy fáciles de hacer. Ya sé que con[...]

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LECHUGAS GRATINADAS

Pues seguimos con otra receta ligera....y qué mejor que comer lechuga, sana, ligera y, así preparada, un plato de cuchara rico y calentito. Y es que mi "marío"[...]

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TARTA BOMBA DE HUESITOS

Hoy os traigo una receta que es la bomba, de ahí el nombre que le he puesto, más que nada porque es una bomba de calorías.....ya lo sé, que no debo poner estas[...]

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