Me encanta como queda la bollería cuando la pintas con el brillo pastelero, y las tartas no digamos. Siempre me había preguntado de que barnizaban los bollos[...]

Otro plato típico de verano que tomamos en casa con mucha frecuencia. Merece la pena comprar unas buenas gambas blancas de Huelva para hacerla , utilizar[...]

Mi madre solía hacer tartas de manzana los sabados para la merienda, esta receta es una adaptación a la thermomix de la receta que hacía ella . Es muy fácil y[...]

Cuando era jovencita a mis amigas y a mí nos encantaba hacerlo pero en plan batido, y de estranjis cogíamos la botella de coñac que tenían nuestros padres y le[...]

Este pollo al ajillo está "bautizado" por mis hijos como pollo pum, en honor a un episodio que les encantaba de la serie de Los Morancos, Omaita, en la que[...]

Provoletta, no es propiamente dicho un plato sino una marca argentina del queso provolone, pero ha pasado igual que aquí con la máscara de pestañas , todo el[...]

Este plato es un homenaje a Maru. Maru es la madre de mi cuñada Esme, una señora encantadora, amable, cariñosa, entrañable, hospitalaria y que cocina como los[...]

Este verano va de dulce, y estas Palmeritas realmente lo son. Deliciosas tan crujientes y ligeramente caramelizadas.... Tan sencillas y tan buenas, poco más[...]

No tenemos que complicarnos mucho la vida para hacer una cena deliciosa. Con una plancha de hojaldre y el relleno que te apetezca se preparan estos pañuelos en[...]

Esta receta yo la hago mucho sobre todo para cenar, a mis hijos les encanta la pasta, y se hace en un periquete. Mientras bañas a los niños o pones la mesa se[...]

Ayer mi hijo Gerardo, el peque de dos años, se fracturó la tibia lo han escayolado desde la punta del pie hasta la cadera y todavía no sé si habrá que[...]

Siempre viene bien tener a mano tablas como esta, espero que os sea útil. Si no tienes para pesar, ten en cuenta que una cucharada sopera rasa de sal equivale[...]

A mi no me gusta cocinar salado con nata, pero el otro día mi hija se empeñó para que la hiciera , cuando estuvo estudiando en Estados Unidos la familia[...]

Esta receta me la dió Curro. Curro era un amigo de mi marido y el pobrecito murió hace ya unos años, cada vez que hago este plato no puedo dejar de acordarme[...]

A mi me gusta el puré de patata sin leche ni mantequilla. Yo sustituyo la leche por caldo de haber cocido pechugas de pollo (para ensalada) y la mantequilla[...]