Olla Le Creuset Aunque ya deberíamos empezar con fuerza con las ensaladas, aquí nos encontramos, cocinando platos de mojar una rica y reconfortante salsita,[...]

A partir del viernes (para mí, SAN viernes), ya cambio el chip y pongo empeño para que todo sea más divertido, menos rígido en cuanto a los pasos que debemos[...]

Esta NO es la receta que viene en el libro de la Thermomix, que por cierto, la que viene en el libro, me horroriza. Siempre lo quiero comentar y después se me[...]

Esta receta me la traje de Francia el verano pasado en uno de los inumerables libros que compré. Me encantó la opción de poner la carne así. Ya sé que quienes[...]

Si soy sincera esta receta la iba a dejar para el próximo invierno porque es de estos dulces que uno come en plenísimo invierno para espantar el frío. Pero al[...]

Este mes, las chicas de Bake the World , nos invitan a viajar a New York y hacer unos panes típicos de la célebre ciudad, ¡¡los bagels!! Una vez más[...]

Siempre me ha gustado hacer conservas en casa , además hacía grandes cantidades de todo, mermeladas, salsa de tomate, pimientos envasados y durante el largo[...]

Las hierbas aromáticas usadas con imaginación pueden mejorar la técnica culinaria más que ninguna otra cosa. Hay quien tiene miedo de usar hierbas por no saber[...]

Soy la loca de los bizcochos, mucho más que de las tartas y eso que éstas me gustan porque soy muy golosa, pero por encima de mi apetencia por el dulce[...]

Se aproxima el día de la madre, un día para celebrar en familia y como la crisis nos aprieta el bolsillo, vamos a celebrarlo en casa por la cuarta parte (o[...]

Ésta es la propuesta dulce que os había prometido para el día de la madre, una tarta, la de queso que mi madre adora y que espero que os animéis a hacer con o[...]

Este es un plato muy ligero, ideal como entrante previo a un plato de pescado o carne o como plato único en una cena en la que no faltará un buen trozo de pan[...]

Poco a poco vamos entrando en época de ensaladas, aunque yo las como todo el año, en primavera y verano, apetecen más. Las ensaladas incluso pueden ser[...]

Hace unos días, el conductor de la autocaravana, ha cumplido su primer medio siglo, o lo que es lo mismo, cincuenta añazos. Uno no cumple esa edad todos los[...]

Ayer mismo leía una receta de María José del blog "Pasen y Degusten" , como presentaba una receta de "Pollo con champis" (magnífica receta porque ella es una[...]