Ingredientes (4 personas): 2 longanizas 2 chorizos 2 trozos de panceta 1 morcilla 6 costillas de cerdo 1 patata grande 1 bote de garbanzos 1 cabeza de ajos 1[...]

Después de mucho tiempo de ausencia debido a mi recién estrenada maternidad (lo que me recuerda que en breve estrenaremos un bloc de BLW) , volvemos con una[...]

Las patatas en caldo son una receta sencillísima y que no conlleva mucho tiempo. Ingredientes : Patatas. Aceite de oliva. Cebolla. Huevos. Harina. Ajo.[...]

Ingredientes: 1/2 pollo Un trozo de gallina Un trozo de ternera Un trozo de tocino blanco Un hueso de jamón. 3 o 4 huesos de ternera y corbé (cerdo). 1/2 pata[...]

Cansada de no encontrar nunca ingredientes para los platos españoles que preparamos, cansada de buscar por toda Génova una mísera morcilla, por pequeña que[...]

Algunos pensareis que el arroz a la cubana no necesita ninguna explicación porque es muy sencillo de preparar y todo el mundo sabe hacerlo. Y tenéis razón.[...]

Guisado de ternera Hoy, a petición de mi mayor (y casi se podría decir único) seguidor, vamos a preparar un rico guisado de ternera, como no, siguiendo la[...]

Por todos es sabido que pan con pan es comida de tontos, pero pan con queso... ¿A quién no le gusta sentarse en una mesa redonda con amigos y mojar pan en[...]

Ingredientes : -Dos latas paté suave -Pollo (del cocido, preferentemente) -Cebolla picada -Harina -Aceite de oliva -Sal -Queso rayado -Bechamel. Se fríe la[...]

INGREDIENTES : Lumaconi. Carne picada mixta. 1 pimiento rojo. 1 pimiento verde. 1 cebolla. Piñones. Salsa pesto. Perejil. Sal. Aceite. A fuego muy lento[...]

Ingredientes: Aceite de oliva. Sal. Harina. Tomate. Arroz. Lentejas. Un ajo. Una patata. Dos longanizas. Un hueso de jamón. Una pata de cerdo. Un chorizo (no[...]

Esta receta es sencillísima y está para morirse de buena, ideal para meriendas y picoteos. Antes de venirme a Italia a vivir, mi amiga Carol me hizo una de[...]

Un plato excelente para vegetarianos y muy nutritivo. En mi familia es muy típico comer durante el ayuno de la Semana Santa potaje el día del Sábado Santo. Y[...]

Hoy, en honor de mi querida tía Amparo vamos a preparar pimientos rellenos con arroz y carne picada. Alguna variación hemos hecho sobre la receta, pero no te[...]

Hoy, para celebrar nuestro primer "Paellaversario" hemos preparado un rico flan de almendras. Una receta clásica y muy fácil de hacer que está para chuparse[...]