Para quien no lo sepa, quiero dejarlo claro, clarinete… AMO A JAMIE OLIVER…, sí… yo… ains! No sé qué me da ese hombre… Es verlo[...]

Ayer fue día de Reyes. Y yo, disfruté del mayor de los regalos, un sol precioso y una comida en el campo, en un lugar que no tiene nada de especial, pero que a[...]

Estreno blog, dedicado a dietas veganas y vegetarianas. Por qué? Digamos que me están "concienciando" que comer más verde, me ayudará en el futuro. Así que[...]

Y aquí andamos, sustituyendo proteínas animales por vegetales. Hoy, con todos ustedes... tortillitas de trigo sarraceno y verduras. Qué es el trigo sarraceno?[...]

"Arroz integral", reza la dieta que debo de seguir... no acompañarlo ni de carne, pescados... uyuyuyuyuyuy... con lo mal que llevo yo comer arroz... Qué mal[...]

Esto ha sido para mí todo un descubrimiento… sopas frías con yogur… Miré la receta cosa de una docena de veces dudando y dudando… hasta que[...]

El otro día me decía un buen amigo, que es un gran reto, el conseguir un plato lleno de sabor sin utilizar grasa animal... pues Rubén, aquí está![...]

Estas hamburguesas son literalmente una locura. Inspirándome en varias recetas que vi por internet, acabé creando LAS HAMBURGUESAS VEGANAS PERFECTAS. Sí, en[...]

Adoro el hummus. Hay quien come pipas en cantidades ingentes, yo... hummus, y dado a explorar, vi por internet un hummus de calabaza y decidí darle un toque[...]

Es un pájaro? Es un avión? Son calamares? Nooooooooooooo!!!! Son los mejores aros de cebolla del mundo mundial. La receta la encontré en un blog que adoro y[...]

Y sigo por mi incursión con las hamburguesas vegetales. Miro, miro y remiro… y me topo con unas hamburguesas de mijo. Y yo me pregunto a qué sabrá el[...]

Esta receta está sacada íntegra del libro de Alice Hart Mi primera comida vegetariana. No me atreví a modificarla ni un ápice porque la mezcla ya me parecía[...]

Veréis que publicaré muchas recetas con este tipo de masa. Me encanta, es ligera, cruje y muy versátil tanto para dulce como para salado. Si la probáis, no[...]

Jamás se me habría ocurrido hacer una crema de berenjena... y eso que soy adicta a las berenjenas. Sigo aumentado poco a poco mi pequeño arsenal de recetas[...]