Un día en la carnicería se me ocurrió preguntar que era esta carne, me dijeron que era exquisita y que cocinada al vino tinto era una delicatessen. Lo he[...]

Hola chic@s, sigo un poco inactiva, pero no podía dejar de enseñaros como hacer una fideua sin tropezones, de esas que te puedes comer con los ojos cerrados,[...]

Hace una temporada que no os pongo ninguna receta, la verdad es que me he puesto a estudiar inglés y no tengo tiempo de nada, pero, la otra tarde andaba por[...]

Bueno, ayer cociné unas ricas patatas rellenas, mirad si estaban buenas que cuando quise hacer la foto del plato terminado, solo llegué a tiempo de hacersela a[...]

Sigo con uno de mis platos preferidos, los huevos rotos, esta vez os los presento con solomillo de cerdo y un queso que a mi particularmente me encanta, la[...]

Os voy a decir otra forma de hacer el paté de marisco, tan buena como la primera versión que os puse. El otro día en casa lo hice para una cena y lo serví[...]

El otro día mi hermana Juana me hizo cocinar unos huevos rotos con chipirones, que estaban para chuparse los dedos. Es una variante de los clásicos huevos[...]

Plato de la Cocina Mallorquina que suele prepararse en verano, hasta finales de otoño (época de las POCHAS (Judías blancas tempranas).) INGREDIENTES 1/2 kg.[...]

Esta receta me la enseño un cocinero de Porreras y nunca hubiera imaginado lo buena que podía estar. INGREDIENTES: 400gr. LECHONA por persona - Ponerla en[...]

Esta receta es para los amantes del picante. INGREDIENTES 1/2 kg. TOMATE natural triturado 1 CEBOLLA picada GUINDILLAS 1 vaso de VINO BLANCO 1 paquete de[...]

Esta receta la he heredado de mi padre, es una variedad del típico pollo con gambas. Aquí combinamos productos de la tierra como es el pollo, conejo; productos[...]

Estas deliciosas magdalenas son una tentación para la merienda. INGREDIENTES 1/2 NARANJA de zumo con piel 4 HUEVOS 200 gr. AZÚCAR 200 gr. ACEITE GIRASOL 200[...]

Esta es una crema que se puede comer en cualquier época del año. Es muy suave y gusta mucho, tanto a mayores como a niños. Animaros a hacerla y veréis como[...]

Si probáis este TIRAMISÚ os aseguro que no lo volveréis hacer de otra forma, es exquisito. En esta foto podéis ver el TIRAMISU acompañado de una tarta de[...]

Hoy os voy a decir como hacer un rico gazpacho manchego de la tierra de mis padres, Albacete. Este es un plato que los cazadores solían preparar con lo que[...]