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Recetas:

Tarta Futbolera

Hace un par de semanas fue el cumple del pequeño de la casa y para no perder la tradición le pregunté qué tarta quería que le hiciera. Si el año pasado pidió[...]

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Fideos con Picadillo de Chorizo

Con los tiempos que corren para la carne procesada , sé que no es el mejor momento para publicar esta receta, pero qué le vamos a hacer. El que no los quiera[...]

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Crema de Apio

Hace unos días necesitaba una ramita de apio para una de mis recetas de los viernes, concretamente para un risotto de bogavante que podéis ver aquí . El caso[...]

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Bonito con calabaza

La verdad es que en vez de bonito era mono . ¡Quieto "parao" todo el mundo! Esperad a que me explique antes de pensar que me he dado un golpe en la[...]

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Pastel de Puerros

El plato que os voy a contar hoy me encanta. Me voy a echar unos cuantos años encima y cual abuela cebolleta os diré que llevo haciendo este pastel casi 16[...]

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Pechugas de Pollo Agridulces

Día 2 de septiembre, estoy recién aterrizada de las vacaciones y con mil cosas por cerrar . Podría estar haciendo o cerrando una de esas mil cosas pero me[...]

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Bastones de Berenjena

El otro día sin querer hice un trampantojo . El mío no era tan elaborado como los que hacen los superchefs. Pero me sirvió para que comieran berenjena como[...]

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Magdalenas de dos chocolates

O también madalenas y si nos ponemos internacionales muffins . No es que sea yo muy golosa, o muy de hacer postres. Pero cuando una ratita rubia te pide el fin[...]

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Costillas de Cerdo con Salsa de Perejil y Ajo

Hoy nos toca un plato de carne que descubrí un día por casualidad y que sin duda voy a repetir porque me ha encantado el resultado . El plato en cuestión llamó[...]

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Albóndigas de Bacalao en Salsa Verde o Amarilla

Cumpliendo mi promesa de la entrada anterior , aquí os traigo la receta que hice aprovechando la cabeza y espinas del bacalao fresco. Los bacalaos suelen ser[...]

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Bacalao Fresco con Soja

Antes de que se acabe la temporada del bacalao tenía que poneros esta nueva forma que he encontrado de cocinarlo. Es facilísima, rapidísima y los niños a los[...]

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Albóndigas con Salsa de Zanahoria

De vez en cuando está bien probar nuevos sabores y qué mejor forma de hacerlo que con algo que les encanta, las albóndigas. Las albóndigas con tomate (click[...]

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Verde que te quiero verde: Crema de Espinacas

Aquí sigo yo erre, que erre con mi objetivo de que mis enanos coman de todo. Y de que las verduras ocupen el lugar que se merecen en su dieta. A mi me encantan[...]

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Aprovechando cabezas: Sopa de Pescado

Vaya título más gore que le he puesto a la entrada, aunque al final lo he suavizado con lo de sopa de pescado. Pero es que la receta va de eso, de cabezas y[...]

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Flan de huevo

El sábado pasado llegó el turno de cumplir una promesa que habíamos hecho a las dos princesas de la casa hace algún tiempo. "Podéis traer a comer a vuestras[...]

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