El otro día por error abrí un paquete de pasta quebrada, en lugar de hojaldre... y claro...ya que estaba abierta...algo había que hacer con ella..... Pues aquí[...]

Este año por el día del padre me resultó imposible hacer un postre especial para la ocasión. Sin embargo, no calló en el olvido, pues simplemente fue[...]

¿A quién no le gustan unos buenos garbanzos? Están buenos los comas como los comas, en cocido, con almejas, con bacalao, ... a mí por lo menos me[...]

Habitualmente para rellenar tartas, brazos de gitano, etc utilizo en cuanto a cremas se refiere la archiconocida Crema Pastelera . Es una crema muy socorrida y[...]

¿Son patatas rellenas? no no, ¿son croquetas? Pues nooo tampoco...¿Pues entonces? que es esto? Puré de patatas rellenas de bacalao desmigado en[...]

Quiero presentaros el bollo de pascua de Avilés. Es un mantecado de tres pisos cubierto por un baño de azúcar. Decorado con todo tipo de adornos comestibles o[...]

¿A qué saben las nubes? Estas... a fresa!!!! Tengo un problema con las nubes, y es que me encantan las nubes hechas en casa, las compradas me gustan pero[...]

Hace tiempo publiqué una entrada con una trenza y ahora la he vuelta a hacer incorporándole algún pequeño cambio. La masa es la misma (1/4 litro de leche, 8[...]

Los que me conoceis sois sabedores de mi pasión por el hojaldre. Tanto en dulce como en salado es un estupendo ingrediente en la cocina. La receta que presento[...]

La Tarta Selva Negra es una tarta archiconocida así que yo no voy a hacer ningún aporte nuevo que no se pueda encontrar ya en multitud de tutoriales y[...]

Tenía una deuda pendiente con mi peque, y la semana pasada cumplí con la promesa que le hice. Mi intención era hacerle una tarta de Rayo McQueen para su[...]

Hoy es el día del libro.... Con motivo del día del libro y por iniciativa de +JOSE LOPEZ del blog Mi Fogón en Tu Cocina he realizado esta deliciosa receta[...]

Dicen que se aproxima un frente frío y lluvioso, ahora que estabamos empezando a acostumbrarnos al calorcito tan deseado. Y claro, qué se puede hacer con el[...]

Sobran las palabras, este es sin lugar a dudas el bizcocho de chocolate más SABROSO con mayúsculas, que he comido en toda mi vida. Si alguien conoce una receta[...]

He de reconocer que no me muero por los bollos preñaos, pero no hace mucho alguien compartió unos bollitos de estos en Google+ y al poco alguien más lo hizo,[...]