¿Os apetecen unas cerillas? La masa manejable como la de las galletas nos permite dar forma a multitud de elementos. Con estas formas curiosas adquieren[...]

Como dirían los italianos Penne neri. Siempre me ha gustado pasearme por la zona de la pasta en los supermercados. Yo soy de las personas a las que les gusta[...]

¿Cómo conseguir darle sabor a ciertas comidas? Las salsas, en su justa medida, pueden aportar un toque especial y diferente. Esta salsa de aceite y[...]

De comida humilde a servirse en bares como tapa, este plato extremeño, aunque también elaborado en otras regiones de la geografía española, se caracteriza por[...]

Si digo "fiyuelas" seguramente a muchos os sonará extraño, pero en Molezuelas (y probablemente en más pueblos de Zamora) todo el mundo las conoce y a casi[...]

Uno de los platos españoles por excelencia. Mismos ingredientes y, sin embargo, el sabor entre una y otra puede distar una infinidad. Pero hay una cosa que[...]

¿No hay días en los que os apetece comer comida italiana? Pues para esos días os dejo una receta muy sencilla y que no va a decepcionar a nadie. Además es[...]

LISTA DE INGREDIENTES (Para rellenar aprox. 50 piezas pequeñas) -125gr. de azúcar -2 cucharadas de maizena -3 yemas -20gr. de mantequilla que esté ablandada[...]

De todas las tartas, me atrevo a decir que la de manzana es mi favorita. Hay diversas formas de hacer una tarta de manzana o también un bizcocho de manzana. El[...]

En contadas ocasiones se nos antoja preparar una comida "especial", y digo "especial" porque lo que buscamos es que hacer del momento de la comida algo[...]

A quien le gusten las gambas seguro que está de acuerdo en que, sea como sea, están buenísimas. Aunque es difícil quedarse con una receta en concreto, pues[...]

Dulce, tierno, esponjoso... y casero. En el desayuno o a media tarde, se agradece que el café venga acompañado de un trocito de bizcocho, más aún si lo hemos[...]

Aunque del mar solamente lleva las gambas, llamarlo Arroz Tierra sería, aparte de soso, discriminarlas. El Arroz Tierra y Mar es agradecido, nos permite[...]

Esta es la versión del mojo picón que se ha preparado siempre en mi casa. No se diferencia en el modo de preparación, sino en los ingredientes pues esta receta[...]

En la cocina casera muchas veces nos vemos en la necesidad de aprovechar comidas. En ocasiones congelamos, en otras no queda más remedio que repetir, pero[...]