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Recetas:

TALLARINES CON CHAMPIÑON Y GAMBAS

Ingredientes: 1 Paquete de tallarines 1 Cebolla 2 Dientes de ajo 1 Chorro de coñac 1 Chorro de vino blanco 200 Gr de champiñones frescos 12 Langostinos 1/2 Lt[...]

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TORRIJAS RELLENAS DE DULCE DE LECHE

Ingredientes: 1 Lt de leche 1 Trozo de canela en rama La piel de un limón 5 Rebanadas de pan del día anterior 6 Cuchara soperas de Azúcar 4Cucharas soperas de[...]

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ROCAS DE CHOCOLATE Y ARROZ CON LECHE

Ingredientes: 100Gr de arroz 1Lt de leche La cascara de un limón 1Rama de canela 150Gr de azúcar 3 Yemas de huevo 40 Gr de maizena 1 Tableta de chocolate[...]

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MINI MOLLETITOS IBERICOS AL PARMESANO

Ingredientes : 5 Mini molletitos 10 Lonchas de jamón ibérico 1 Tomate 50Gr de queso parmesano rallado Aceite de oliva Preparación: Abrimos los molletitos por[...]

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MILHOJAS BAÑADAS CON CREMA DE DULCE  DE LECHE

Ingredientes: 1 Placa de hojaldre congelada Para la crema : 1Lt de leche 4 Yemas de huevo 150 Gr de azucar 45 Gr de maizena 1/2 Bote de dulce de leche[...]

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PAPAS  ARRUGADAS CON MOJO PICON

Ingredientes: 1Kl de patatas pequeñas con piel 1/2 Limón 100Gr de sal gorda Agua Para el mojo: 1/2 Pimiento rojo 5Dientes de ajo 3Guindillas 1 Cuchara pequeña[...]

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TOMATES RELLENOS AL GRATIN DE QUESO CREMOSO

Ingredientes: 3 Tomates grandes 1 Cebolla 1 Pimiento verde 2 Dientes de ajo 1 Calabacin 2 Latas de atún Un chorro de vino blanco 1Guindilla 1/2 Tarrina de[...]

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ALBONDIGAS CON SALSA DE VERDURAS (OLGA)

Ingredientes: Para las albóndigas: 1Kl de carne picada( puede ser cerdo,pollo,ternera o mezclada) 3 Dientes de ajo 2 Huevos Sal Un poco de pimienta molida Una[...]

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TORTAS DE ACEITE (TIPO INES ROSALES)

Ingredientes: Salen aproximadamente unas 15 piezas. 100 Cl de aceite de oliva 1 Cuchara sopera de anís en grano 360 Gr de harina fina de repostería 20 Gr de[...]

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PUDING RAPIDO DE TURRON

Ingredientes: 1Lt de nata liquida 2Tablates de turrón tierno 1 Sobre de flan royal de 8 unidades Caramelo liquido Preparación: Trituramos el turrón con medio[...]

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CHAMPIÑONES RELLENOS DE CARBONARA CON COSTRA DE[...]

Ingredientes: 10 Champiñones medianos Pan rallado Para la salsa carbonara: 2 Cucharas soperas de mantequilla 1 Cebolla mediana cortada en trozos pequeños 100Gr[...]

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CARRILLADAS EN SALSA

Ingredientes: 1 Kl de carrilladas 3 Tomates maduros 2 Cebollas medianas 2 Pimientos verdes 3 dientes de ajo 1 Vaso de vino blanco 1 Hoja de laurel 10 Granos de[...]

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CHITAKE AL IBERICO

Ingredientes: 8 o 10 Setas de la variedad chitake 3 Lonchas de jamon iberico 2 Dientes de ajo 3 Ramitas de perejil Aceite de oliva Preparación: trituramos los[...]

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COSTILLAS AL OREGAMIEL

Ingredientes: 1 Kl de costillas pequeñitas con hueso 1 Cuchara de orégano 1Bote pequeño de miel de caña Sal Aceite de oliva Preparación: Esta receta es muy[...]

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PUDING RAPIDO DE CHOCOLATE

Ingredientes: 1Lt de nata liquida 2 Tabletas de chocolate con leche 1 Sobre de flan royal de 8 unidades 50 Gr de piñones Caramelo liquido Preparación: Ponemos[...]

Fuente: lacocinadecoca.blogspot.com.es

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