Cebola assada com tomilho e vinagre balsâmico...e torradas Cebola assada com balsâmico Cá em casa gostamos muito de cebola. Na salada, sopa, guisados, no[...]

Tapenade com tomate seco Tapenade com tomate seco Tanta coisa para fazer quase sem tempo para dedicar ao blog. Vou já mudar isto com esta tapenade, uma pasta[...]

Corvina com Azeitonas e Tomate seco Corvina com Tomate seco e Azeitonas Muitas pessoas comentam que cozinhar só para uma pessoa n ão vale a pena, é um[...]

Bolo do Senhor Frade...o bolo sem receita... Bolo do Senhor Frade Este ano, já que faço o meu bolo de anos, que seja este e mais nenhum. Festa? N ã o fiz, se[...]

Abacate salteado com tomate... picantito Nutritiva e deliciosa, fácil e rápida, uma ideia perfeita para aqueles dias com pouco tempo para cozinhar. Costumo[...]

Tarte de 'Brandade' de Bacalhau Tarte de Brandade de Bacalhau Porque n ão só em Portugal se come bacalhau. Em França, a ‘Brandade’ (o nome vem do[...]

Gelado de Madalenas Gelado de Madalenas Quando recebi um pacote de madalenas no supermercado, fiz a Tarte queijada de madalenas , mas ainda me sobravam umas[...]

Penne con Zucca e Salsiccia Penne con Zucca e Salsiccia Dois ou três ingredientes, um pouco de carinho e boa companhia, é o necessário para preparar uma refeiç[...]

Para a Loles com carinho... Minestrone alla Casalinga Minestrone alla Casalinga Desde que a minha amiga Manu me deu esta receita, Minestrone passou a ser um[...]

Trufas de Speculoos e Massap ão Trufas de Speculoos e Massap ão Se por acaso alguém se fartar de chocolate (tenho a impress ão que só a mi acontece) aqui vão[...]

Creme ou Manteiga de sementes de Abóbora Creme de sementes de abóbora Este mês está um pouco louco e obriga-me a optar por cozinhados simples e rápidos. Para[...]

Pesto de Tomate com Sementes de Abóbora Pesto de Tomate e Sementes de Abóbora Como aperitivo, com massa, legumes…pela sua cor e sabor, este pesto vai[...]

Bruschetta com Queijo de Cabra e Pesto de Tomate Bruschetta com Queijo de Cabra e Pesto de Tomate Quando fui às compras encontrei uma amiga (eu n ão gosto nada[...]

Tarte de Brigadeiro Tarte de Brigadeiro A minha amiga Lara fez 6 aninhos e foi na noite anterior à festa de aniversário que eu soube que n ão tinha bolo de[...]

Fondue de Queijo Fondue de Queijo Nada melhor do que se juntar entre amigos em torno de um fondue de queijo e transformar um dia frio de inverno num agradavel[...]