Ingredientes: 280 grm. de harina, 175 grm. de azúcar, 5 cucharadas de cacao en polvo, 170ml. de leche, 150 grm. de mantequilla derretida, 2 huevos, 2[...]

CARPACCIO DE BUEY CON PARMESANO Ingredientes para 2 personas: 300 gramos de filete de buey, 100 gramos de queso parmesano, sal Maldon, pimienta, aceite[...]

Ingredientes para dos personas: 2 copas de Oporto, 2 hojas de gelatina neutra, dados de salmón, dados de rape, sal, pimienta, aceite, unas hojas de romero o[...]

Tiempos de crisis, tiempo de cocina de aprovechamiento, que no estamos para tirar nada. Me llevo mal con el pan, o sea que generalmente me sobra bastante, ya[...]

Hoy rememorando aquellos fabulosos buñuelos de bacalao que hacia mi madre, me decidí por unos simples filetes de panga que tenia en la nevera, cansada ya de[...]

Seguimos con las recetas simples, sin complicaciones y ligeras. Ingredientes: pechugas de pollo curry en polvo zumo de limon sal(con moderación) salsa de soja[...]

Ingredientes: una lamina de pasta de hojaldre( Lidl) 200ml de nata liquida 3 huevos 4 puerros mantequilla sal pimienta Preparación: cortar los puerros en[...]

Ingredientes: un pollo un limón sal pimienta agua Preparación: limpiamos bien el pollo, lo salpimentamos y lo ponemos en una bandeja de horno, lo rociamos con[...]

En Catalunya a los mixtos de jamón y queso le llamamos bikini, la razón no la se, pero así es... Hoy me apetecía montar uno gigante, o sea que aquí lo tenemos,[...]

Tarde de Tramontana en L'Empordá, quien haya estado aquí ya saben de lo que hablo: Viento del norte, fuerte, frío y que destempla al más pintado. Tengo que[...]

Rocas de chocolate, una tontería como otra cualquiera. Un resto de cereales del desayuno dando vueltas y chocolate, nada más. Ingredientes: pues ya los[...]

Muffins con aceitunas negras, jamón ibérico, queso y albahaca, ummmmmmmm!!!!!!! Domingo cocineril, cambio de horario, despiste total. Me levante por el ruido[...]

Recién sacado del horno Este es el resultado de la masa que me despertó esta mañana, la maquinita venga amasar, la verdad es que cada día le vamos cogiendo más[...]

Esta es una de aquellas recetas que nunca fallan, ademas de rapida esta buenisima. Hoy tenia un compromiso y poco tiempo, o sea que en menos de quince minutos,[...]

Esta es la maravillosa cena que nos ha hecho esta noche mi hijo, tiene muchisimo merito, no tiene todavia los quince años y ya apunta maneras. Sin ayuda de[...]