GUISO DE MEJILLONES Agora que xa pasou o Nadal é tempo de desintoxicar e deixar atrás todos eses excesos que non deberiamos ter feito. Por iso, hoxe atrévome[...]

GALLETAS DE ALMENDRA Cando temos unha persoa alérxica nunha casa podemos atoparnos cun serio problema no momento de cociñar e preparar as comidas. Moitas veces[...]

OREJAS DE CARNAVAL Xa está aquí, xa está chegando o Entroido e con el toda unha serie de sobremesas típicas deste tempo. Aquí, en Galicia, é moi típico facer[...]

LA TARTA DE ALMENDRA DE MI MADRINA Hoxe fixen unha torta de améndoa moi orixinal. Estou segura de que non tedes visto ningunha así. A receita é da miña[...]

CONEJO EN SALSA BLANCA Facer este prato e lembrar a miña infancia ven sendo o mesmo. Co seu aroma recordo á miña nai diante da cociña de leña cociñando aquel[...]

ROSQUILLAS Esta é outra sobremesa típica do Entroido aquí en Galicia e non quería deixar de poñer esta receita que tamén podemos facer noutras épocas do ano.[...]

FRESA Y CHOCOLATE Hoxe celebramos o aniversario da miña nai. Cumpre setenta anos e a torta merecía ser un pouquiño especial. Levaba varios días dándolle voltas[...]

PAN DULCE (2ªparte) Desde o Nadal tiña pendente volver a escribir sobre esta receita. Se recordades ben é unha receita que fai miña nai “a rumbo” ,[...]

CARNE GUISADA Esta receita dedícolla á miña filla maior. É un prato que lle gusta moito e estou segura de que será unha das primeiras cousas que cociñará cando[...]

LASAÑA Unha das maiores dificultades para un alérxico ao ovo é a de atopar pasta que non o leve, pero que tampouco teña "trazas de ovo". Tamén nos pode pasar[...]

ROSCÓN DE PASCUA A Semana Santa xa rematou e con ela tamén o día de Pascua coa elaboración dunha sobremesa moi típica: a rosca ou roscón que moitos padriños[...]

PATÉ MARINERO Esta é unha desas receitas que poden servir para montar pratos moi diversos. Está moi rico se simplemente o untamos en tostadiñas de pan e nos[...]

ENSALADA DE PASTA Un bo primeiro prato ou tamén un bo prato único. A medida que chega o bo tempo apetece unha comida fresquiña e lixeira como esta. Por[...]

HUEVOS RELLENOS Este é un prato que fago moi poucas veces. Case poderiamos dicir que cociñar con ovos me produce estres. Todos os utensilios que emprego na[...]

POSTRE COMBINADO Todos temos ese día no que non nos apetece nada cociñar. A min pasoume esta fin de semana; tiña que facer a sobremesa e a cociña non me tiraba[...]