Una rica crema de verduras para cenar ligero. Podemos utilizar cualquier verdura que tengamos en el frigorífico. INGREDIENTES: 5 patatas medianas 2 zanahorias[...]

Hoy os traigo una receta más de torrijas. En este caso las ha hecho Miguel ,el primo de mi marido, que es un Super-Chef y cocina de maravilla. Os tengo que[...]

Esta es una forma diferente de hacer san jacobos poniéndoles calabacín. El resultado nos ha gustado mucho en casa. INGREDIENTES: jamón york queso en lonchas[...]

Este plato no es la clásica fideua. Lo bueno de esta receta es que le podemos agregar todo tipo de ingredientes. Os propongo una idea diferente para variar la[...]

Fumet de pescado es un caldo de pescado para hacer sopas, utilizar como caldo para guisos de pescado, arroces, etc... INGREDIENTES: 1/2 cebolla 2 zanahorias[...]

Este plato es de los de toda la vida que se hacían en los pueblos con ingredientes básicos. Estas las han hecho en la parcela de Miguel y Loli entre mi suegra[...]

Este es un riquísimo bizcocho de piña.Queda muy jugoso y esponjoso. INGREDIENTES: 1 lata de piña en su jugo 6 guindas 4 huevos 220 gr azúcar 150 aceite de[...]

Este es un dulce típico de la mancha. Con muy poca cantidad de ingredientes salen una buena cantidad de barquillos. INGREDIENTES: 1 vaso de aceite 1/2 vaso de[...]

En casa nos gustan las ensaladas de cualquier tipo y esta es una de las que más repito sobre todo en primavera y verano. INGREDIENTES: 5 patatas 1 zanahoria 2[...]

Esta es la tarta que he preparado para celebrar el cumpleaños de mi suegra. Como le gustan mucho los profiteroles me ha parecido una tarta ideal para ella.[...]

Las habas preparadas de esta forma me traen recuerdos de niña, cuando mi abuela las preparaba en su casa. INGREDIENTES: 500 gr de habas frescas 1 cebolla 1[...]

El cocido es de las comidas mas completas que hay y del que podemos sacar varios platos. La legumbre con la carne y la verdura, la estupenda sopa y las[...]

Esta es un aderezo para ensaladas ideal para los que son amantes de los quesos y sobre todo de los de sabor fuerte. INGREDIENTES: 100 gr de queso roquefort 200[...]

Esta receta la he preparado con garbanzos sobrantes del cocido. Muchas veces lo que más nos queda del cocido son garbanzos ya que la carne la utilizamos para[...]

Una rica pizza casera para una cena de las que nos gusta a todos. INGREDIENTES: Para la masa de pizza: 200 gr de agua 50 gr de aceite de oliva 20 gr de[...]