Estamos en temporada de alcachofas y es el mejor momento para disfrutar de su extraordinario sabor, de su alto contenido en fibra , que siempre viene bien para[...]

Después de una comida copiosa, nada mejor que algo refrescante y ligero para compensar . Esta tarta admite cualquier fruta , incluso enlatada , como puede ser[...]

Con esta receta participo en el reto de febrero de Cocineros del Mundo : Naranjas o mandarinas, en el apartado de recetas dulces! Gracias a naranjasLU.es y[...]

Tenemos encima la Samana Santa y las cocinas están ya a todo gas preparando las deliciosas viandas usuales en estas fechas. El bacalao es un producto estrella[...]

Después de estos días de descanso que nos proporciona Semana Santa , ya estoy de vuelta de mi Extremadura y vengo cargada de todas las cosas buenas que tenemos[...]

Ya tenemos aquí la primavera , síntoma inequívoco de que el buen tiempo se acerca. Hoy sentada en una terraza disfrutando de un buen café , con el sol de abril[...]

Qué ganas de boquerones me entraron el otro día al verlos en el mercado !!. Vamos que tuve que comprarlos sin dilación y ponerme a arreglarlo de inmediato. La[...]

Habeis hecho alguna vez pan en casa ? Pues con esta receta os explicare como se hace. Yo tenia una ilusión enorme por hacer pan y mi amiga Pilar Torres , gran[...]

Por fin llega San Isidro y las tontas y las listas , las de Santa Clara , inundan las pastelerías y los puestos de mercados . Es la fiesta de las Rosquillas !![...]

Aún en temporada de alcachofas , hay que aprovechar estas ricas hortalizas , que están deliciosas las hagas como las hagas. Hoy he preparado un rico arroz con[...]

Hoy para comer, un pescado al horno muy saludable , sobre un lecho de salmorejo suave , para darle un poquito de alegría .Lo mejor del mar , con lo mejor de la[...]

Ya tenemos el calor encima y para combatirlo un poco , a la hora de la comida , nada mejor que los platos fríos . Este sopa fría en cuestión , es originaria de[...]

Hace mucho que no pongo nada dulce y hoy es uno de esos días en que me apetece un montón una merienda de esas de relamerse los dedos !! Este delicioso bocado[...]

Que bien se esta en una terraza de verano , al fresquito nocturno en estos agobiantes días de calor !!!!y si estamos bien acompañados de una cerveza bien fría[...]

El aguacate es una fruta perfecta que viene bien en cualquier momento pues abre un amplio abanico de posibilidades de uso. Podemos rellenarlo con lo que más[...]