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Recetas:

Desayuno #1

En estas publicaciones que llevan la etiqueta "Desayunos Puntuados" os voy a ir poniendo fotos de mis desayunos, así quizás os aporte alguna idea y podréis[...]

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Ensalada de Tomate, Aguacate y Cebolla

Mirad que ensalada más bonita, pues poco que contaros, supersencilla, a mi me gustó mucho la combinación de los tres ingredientes y el aliño que sugiere el[...]

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Crema de Trigueros (Olla rápida) -3pp-

¡Ya estamos de fin de semana! Os dejo una cremita muy sencilla (como casi todo lo que veréis por aquí) y muy rica, lo fácil que es hacer éstas cositas y[...]

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Ensalada de Garbanzos a la Crema de Limón

Esta ensalada es muy rápida de preparar, pero no debe hacerse con más de 6 horas de antelación debido a la mezcla de limón y yogur, que la podría estropear. Si[...]

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Bizcocho de Dulce de Leche (sin aligerar)

Todo comenzó cuando mi cuñada Lorena viajó por unas semanas a su Montevideo natal y a la vuelta llegó con varios regalitos, entre ellos un gran bote de casi 1[...]

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Lunes, día de peso y Reto Navidad

Hoy estoy contenta, me ha tocado subirme a la báscula y he perdido de la semana pasada a ésta 800 gr. ¡Bien! Con esta dieta puedes comer de todo pero los[...]

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Lentejas sencillas -5PP por ración-

Ingredientes (3 personas) -Lentejas, 160 gr. (10.6PP) -Tomate frito light, 16 gr. (no llegan a puntuar) -Patata, 106 gr. (2.3PP) -Zanahoria -Cebolla -Pimiento[...]

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Tosta de atún y pimientos gratinada -6PP-

P ues ésta fue mi cena de ayer, me comi sólo una por supuesto jeje.... Más que una receta es una idea porque esto lo sabe hacer cualquiera.... Compré pan de de[...]

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Champiñones a la crema (La Cocinera) -3pp-

Este plato va fenomenal como acompañamiento o guarnición de una carne o pescado. Ingredientes: 500 gr. de champiñones 50 gr. de leche evaporada, 2pp 50 gr. de[...]

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Tallarines con salsa de pimientos y pavo[...]

Ingredientes: Pasta larga, en este caso tallarines "a saciedad", 14pp 75 gr. de taquitos de pavo braseado, 2pp Pimiento asados en tiras 100 ml. de leche[...]

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Crema de Zanahoria (La Cocinera) -2pp-

Ingredientes: Zanahorias, 624 gr. Cebolla, 145 gr. Aceite de oliva, 8 gr., 2pp Leche evaporada, 85 gr., 4pp Agua Sal Total: 6pp Raciones: 3 a 2pp cada una[...]

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Arroz con mejillones (Olla rápida) -10pp-

Ingredientes: 1 puerro Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Zanahoria Ajo Arroz, "a saciedad", 14PP 65 gr. de mejillones al natural, 1pp 72 gr. de gambas[...]

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Pastel de Calabaza y Manzana -4pp-

Me regalaron 3 calabazas y entre otras cosas probé a hacer un pastel muy ligero y lo más baratillo de puntos que se me ocurrió. Ingredientes: 400 gr. de[...]

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Pudding de Queso (Thermomix) -3pp-

T enía muchas ganas de probar este pudding y más sabiendo que se hacía con mi recién estrenada thermomix, ¡qué invento!. Llevaba muchísimos años con las[...]

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Cuscús con garbanzos -8pp-

Q ue sano y bueno y recomendable (y todo lo que se te ocurra) es comer legumbres. Lo aconsejable es hacerlo entre 2 y 3 veces a la semana y cocinarlas de una[...]

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