No puede gustarme más el ceviche y como es un plato fresquito, ahora que empieza a hacer calor me apetece aún más. Hoy os traigo un ceviche de lubina. Es muy[...]

Para mí la olla lenta es una maravilla. Adoro eso de salir por la mañana, dejarla puesta y llegar a casa al mediodía y que esté lista la comida. Es una receta[...]

Último domingo de mes y aquí estoy puntual como un reloj a mi reto favorito de la red, el Asaltablogs , reto capitaneado por mi querida Marga de Azafranes y[...]

Estamos en plena temporada de fresas y con el calor asomando a la vuelta de la esquina, que mejor que un gazpacho de fresas bien fresquito. Vamos a por la[...]

Hoy os traigo un aperitivo muy rico, sano y fácil de hacer, estos palitos de boniato, son ideales también como guarnición. Quedan crujientes por fuera y[...]

Hoy os traigo un plato con el que triunfaréis seguro, está buenísimo y la combinación de sabores es brutal. Además, las tejas de parmesano que os enseñé hace[...]

Como ya os conté hace unos días, en el cole de Hugo, los jueves les toca llevarse galletas para desayunar en el recreo, y a él le encanta llevarlas caseras,[...]

Sigo investigando con el sifón de cocina que me regalaron, y esta vez toca el bizcocho esponja que he visto tantas veces en la tele. Cómo estamos en epoca de[...]

La masa filo puede sacarte de un apuro si se presentan invitados sorpresa (aunque ahora con esta pandemia que tenemos encima no es normal que se presente[...]

La receta de hoy, podéis comerla tal cual o bien usarla para decorar platos y darles un toque crujiente. Estas tejas están buenísimas, se preparan en un abrir[...]

Hoy os traigo unas deliciosas empanadas de carne, son unas empanadas colombianas hechas a mi manera y a los gustos de cada, yo las haría exactamente iguales,[...]

Hace unos días, os enseñe como preparaba yo las empanadas de carne colombianas , hoy os traigo el ají colombiano, un indispensable para comer con las[...]

Hoy os traigo una receta llena de sabor y de olor. Y es que el pollo al curry es una de esas recetas que te entra por el olfato. Aún recuerdo una vez, poco[...]

Hoy os traigo un plato de cuchara típico de la zona costera de Andalucía que me encanta, son los fideos con caballa. La mejor época para la caballa es de[...]

Hay días en los que no me apetece nada cocinar. Sobretodo por las noches sí ha sido un día largo y en el que los niños han estado más revoltosos de lo normal.[...]