Ingredientes: Para el recipiente Varoma 600 g de patatas, cortadas en dados 150 g de zanahorias, cortadas dados 100gr de guisantes congelados. Para el cestillo[...]

Ingredientes: 500 gr harina de fuerza 350 ml agua tibia 10ml aceite de oliva 10gr de levadura fresca 10gr Sal aceite de oliva para pintar. Preparación: 1.[...]

Ingredientes: 100gr de avellanas tostadas y peladas 150gr de azúcar 100gr de chocolate negro 100gr de chocolate con leche 100gr de chocolate blanco 180gr de[...]

Ingredientes: 3 donuts 300ml. leche 2 yemas de huevo (de los grandes, si son pequeños, pues 3) 80 azúcar 300ml. nata Preparación: 1. Pulverizamos los donuts[...]

Ingredientes: 2 huevos 150gr azúcar 450gr leche semidesnatada 8 quesitos tipo caserío (los use light) 1 sobre de cuajada Caramelo líquido o lo que te guste con[...]

Ingredientes: 700gr de cebolla 70gr de mantequilla 30gr de aceite de oliva virgen sal 30gr de caramelo líquido 60gr de azúcar moreno Pimienta al gusto un[...]

Ingredientes: 250gr de bacalao desalado sin piel ni espinas 140gr de harina 250gr de agua 75gr de mantequilla 1 cucharada pequeña de sal 3 huevos 2 dientes de[...]

Ingredientes: 500gr de filetes de Cabracho (o del pescado que mas te guste). 200gr de gambas 500gr de nata 6 huevos 1 lata de anchoas en aceite 250gr de tomate[...]

Ingredientes: 230 gr de Mousse de Pato a temperatura ambiente (use el de la marca Martiko) 144 gr de Mantequilla a temperatura ambiente 100 gr de pistachos[...]

Ingredientes: canastillas de masa quebrada. 1 tarrina de queso philadelphia pimientos confitados (la receta esta en este mismo blog) Para adornar: cebolla[...]

Ingredientes: 150gr de pimiento rojo 150gr de pimiento verde 300gr de cebolla 300gr de calabacin sin pelar 50gr de aceite de oliva 400gr de tomate natural[...]

Ingredientes: 400 de leche 1 cucharada de azúcar de vainilla 4 huevos 100 gr de pan de sin corteza 100gr de azúcar 1 molde de flan 1 litro de agua para el[...]

Ingredientes Para el caramelo 100gr azúcar 100gr agua unas gotas de zumo de limón Para el flan 2 sobres cuajada 2 huevos 180gr azúcar 20gr azúcar vainillado[...]

Ingredientes: 1 berenjena mediana 1 tomate mediano 70gr de cebolla 2 dientes de ajo 200gr de pechuga de pollo 15gr de aceite de oliva sal y pimienta queso en[...]

Ingredientes 6 huevos 400gr de azúcar 400gr de agua Preparación 1. Se prepara un almíbar con el agua y el azúcar programamos 15 minutos temperatura varoma a[...]