¡¡¡BACALAO SKREI EN CREMA DE HUEVO!!! Un bacalao llamado pata negra!!, y se quedan cortos los que le ponen ese nombre. Es un verdadero placer[...]

¡¡¡OSSOBUCO EN SALSA!!! Hoy os traigo un plato italiano, delicioso y jugoso. También se suele llamar ¡¡¡jarrete de ternera!!!, es[...]

¡¡¡MONA DE PASCUA!!! Mi tarta del día del padre y San José!!!. Ha sido un poco improvisada, tenía pocas almendras y además estaban sin filetear,[...]

¡¡¡TORTILLA DE PATATAS PASO A PASO!!! Hoy la receta es un poco más larga de lo normal. Os traigo una tortilla de patatas y su paso a paso, ya se[...]

¡¡¡LENTEJAS CASTELLANAS!!! Esta entrada la pongo porque pienso que en un blog casero como el mio no debe faltar esta legumbre. También para esas[...]

¡¡¡HUEVOS FRITOS CON BECHAMEL!!! Hoy una receta de huevos que están de vicio, y que a mis nietos mayores les encantan. Son muy contundentes y[...]

¡¡¡ROSCOS FRITOS DE ANÍS!!! Os traigo una receta que es muy famosa y que en cada casa se hacen de distinta forma. Yo misma tengo muchas[...]

¡¡¡¡BACALAO AL PIL PIL!!! Como no podía ser de otra forma, aquí esta mi receta de bacalao, el rey de estas fiestas. Semana Santa es sin[...]

¡¡¡¡¡PASTEL VASCO!!!! Mirar que rico pastel!!. Ya hace mucho tiempo que andaba de tras de el, sabia que estaba muy rico, lo he visto[...]

¡¡¡JUDÍAS DE TOLOSA!!!! Muy buenas, que tal la feria de abril???. Pues como aquí en Madrid llevamos unos días con frío.... yo sigo con las[...]

¡¡¡¡GALLINA DE CASERÍO EN PEPITORIA!!!! Hola amigos, hoy otra receta de las de siempre, de las que hay muchas variantes, a la hora de[...]

¡¡¡TARTA SABLÉ DE PERA!!! Una tarta muy refrescante y con pocas calorías. Es una delicia en la boca, con un café o te, para merendar es lo más.[...]

¡¡¡Marmitako de bonito!!! Una receta muy sencilla y nada complicada de preparar. Solo tiene cualidades buenas para la salud y el paladar. Un[...]

¡¡¡GUISO DE TERNERA A LA BUENA MUJER!!! Hoy un estofado que en casa nos gusta mucho. Su nombre se debe a que la receta es de una vecina que ya[...]

¡¡¡TARTA DE REQUESÓN CON PIMIENTOS!!! Una tarta salada, con un buen hojaldre y un relleno casero y muy sabroso. Una receta que nos puede servir[...]