Ingredientes: Una pieza de lomo de cerdo Apio, puerro, zanahoria, Cebolla, ajos, laurel, Huevos cocidos Tiras de jamón Vino blanco Caldo de carne Aceite de[...]

Ingredientes: 3 cigalas medianas por persona Una lima Un limon Una naranja Cilantro Perejil Cebolleta dulce Tomate Zanahoria Aceite oliva VE Sal y pimienta[...]

Ingredientes: 2 centollos para 6 personas 6 vieiras grandes Una cebolla Un puerro Tres dientes de ajos 1 tomate maduro Una copa de brandy Perejil Sal Salsa[...]

Ingredientes: 1 bonito seco 20 gr. pimentón de la vera Tres hojas de laurel Unos granos de pimienta negra Aceite de oliva VE Preparación: Limpiamos el bonito y[...]

Ingredientes: 1 kg . Atún fresco 30 gr. especias para pinchos. Zumo de un limón Perejil picado Cilantro picado Cinco dientes de ajos Aceite de oliva VE Sal[...]

Ingredientes: 6 piezas calabacín luna ½ kg. ternera picada Una cebolla pequeña Un pimiento verde Medio pimiento rojo Tres ajos Tomate frito 20 gr.[...]

Ingredientes: 4 medallones de merluza Dos ajos Un puerro Una cebolla 20 gr. perejil picado 150 gr. guisantes 20 cl vino manzanilla 20 cl. nata 20 cl. caldo[...]

Ingredientes: 100 gr. espirales Cuatro huevos cocidos Cuatro rodajas de piña 8 barras de surimi Una lata pequeña de maíz Dos tomates Un pepino Aceitunas negras[...]

Ingredientes: 1 kg . patatas Una cebolla Un puerro Un pimiento rojo de asar Tres dientes de ajos Tres chorizos rosario Pimentón de la vera Dos hojas de laurel[...]