NATILLAS DE HORCHATA DE CHUFA INGREDIENTES : 1 LITRO DE HORCHATA 4 HUEVOS 30 G. AZUCAR 40 G. MAICENA 1 PALO DE CANELA 1 PIEL DE LIMON SIN PARTE BLANCA 1[...]

T ARTA DE HOJALDRE Y FRUTAS INGREDIENTES: MASA HOJALDRE (yo la compro del LIDL que es cuadrada muy buena y baratita) CREMA PASTELERA: 100 G AZÚCAR 500 G.LECHE[...]

HELADO DE FRESAS Y YOGUR INGREDIENTES: 500 GR. FRESAS NATURALES 1 KG. YOGUR NATURAL (CASERO O COMPRADO) 50 GR. AZUCAR COULIS DE FRESAS (receta aqui)[...]

Qué rico está este coulis de fresas. Es muy sencillo de realizar, se puede hacer tambien con mango u otra fruta, pero con fresas queda espectacular. No[...]

ENSALADA CON VINAGRETA DE MOSTAZA Y AZUCAR MORENO. INGREDIENTES: 1 lechuga 1 cebolla roja pequeña 1 manzana 1 pepino 1 tomate vinagreta: 4 cucharadas de aceite[...]

Esta ensaladilla es muy socorrida para el verano. Se puede hacer con verduras frescas o bien de bote o lata. Yo mezclo de las dos. Es muy versátil pues le[...]

Para hacer el queso fresco tienes que utilizar leche pasterizada entera (de la que en las tiendas vemos como leche fresca del dia) y está necesariamente[...]

POLLO A LA PIZZAIOLA INGREDIENTES: 200 G. QUESO TIERNO O DE BOLA 30 G. ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA 150 G. CEBOLLA EN CUARTOS 2 DIENTES DE AJO 400 G. TOMATE[...]

Son unas habitas tiernas que se cocinan enteras con su vaina. La facilidad con que se cultivan hizo quedurnte mucho tiempo se considerara como la carne de los[...]

CARRILLADAS CON TOMATE Y GUARNICION DE ARROZ INTEGRAL INGREDIENTES: caldo: 1diente de ajo 2 ramitas de perejil (solo las hojas) 1 cucharadita de sal 300 g.[...]

El pak choy es una especie de col china muy apreciada en Asia, con un sabor muy peculiar, suave y crujiente. Se cocina muy bien en salteados y wok, aunque[...]

LAS HIERBAS AROMATICAS SON APRECIADAS POR SU PERFUME Y POR SUS CUALIDADES CONDIMENTARIAS Y MEDICINALES. SE PUEDEN UTILIZAR LAS HOJAS FRESCAS, SECAS O SUS[...]

ZAATAR INGREDIENTES: 2 CUCHARADAS DE SEMILLAS DE SESAMO TOSTADO 1 CUCHARADA DE TOMILLO SECO 4 RAMITAS DE TOMILLO LIMONERO FRESCO (LAS HOJAS) 1 CUCHARADA DE[...]

PUERROS EN CONSERVA INGREDIENTES: (PARA DOS TARROS DE 400 G.) 1.250G. AGUA 25G. SAL 1 CUCHARADA DE ZUMO DE LIMON O VINAGRE 750 G. PUERRO CORTADO EN TROZOS DE[...]

OZNEI AMAN o HOMENTASHEN (OREJAS DE AMAN) INGREDIENTES: 300 g. harina reposteria 150 g. mantequilla en trozos pequeños 1 pellizco de sal 50 g. azucar glas 2[...]