YOGUR DE SOJA INGREDIENTES: 750 G. LECHE DE SOJA 1 YOGUR FRESCO (CON BACTERIAS LÁCTICAS) PREPARACION: 1.- Vierte la leche de soja en el vaso y programa 6[...]

Hacer tofu era un reto para mí. No sé si a ti te pasa lo mismo, pero yo pensaba que no iba a ser capaz y que era muy complicado. La verdad, es que con[...]

TRUFAS DE CHOCOLATE AL AROMA DE NARANJA INGREDIENTES: 250 GR. CHOCOLATE CON LECHE 250 GR. CHOCOLATE NEGRO 1 BRICK DE NATA 35% M. GRASA PIEL DE UNA NARANJA[...]

El tahini es un preparado fácil de elaborar. En primer lugar, tostamos las semillas de sésamo (si no están ya tostadas ) en una sartén sin aceite durante 3/5[...]

COMPOTA DE MANZANAS. INGREDIENTES: 1 KG. Manzanas ácidas 120 g. azúcar 1 chorrito de zumo de limón 1 palo de canela PREPARACION: 1.- Pele y corte en gajos las[...]

Si quieres puedes decorar esta receta de hummus con tomate y pimiento picado, a gusto. Se come de forma tradicional con pan de pitta, que se sirve caliente,[...]

ESTO ES PURO COLESTEROL. No abusar, pero de vez en cuando con huevo frito con patatas... COCHINILLO Ingredientes: ¼ cochinillo 2 cabeza de ajos 8 patatas[...]

PIMIENTOS CONFITADOS INGREDIENTES: 400 G. PIMIENTOS (YO PUSE DE TRES COLORES) 200 G. AZUCAR 100 G. VINAGRE 50 G. AGUA PREPARACION: 1.- Pon los pimientos en el[...]

Después del Limoncello.... viene el Arancello. No sabría decir cual está más bueno de los dos. El próximo será el Mandarinetto. ARANCELLO LA PIEL DE 8 NARANJAS[...]

Es una sopa tradicional de origen ruso y muy utilizada en festividades judías y en la Europa del Este. BORSCHT INGREDIENTES: 3/5 ramitas de perejil fresco 200[...]

Son unos minicakes muy sabrosos y un "puntito" de lima-limón con una pizquita de sal que le da un original sabor. MINICAKES DE LIMA-LIMON INGREDIENTES: 280 G.[...]

Este bizcocho me ha encantado, contraste de chocolates, colorido muy llamativo y de sabor estupendo. Te animo a que lo hagas y para llevar o regalar quedaras[...]

Es un dulce típico sefardí de la festividad de Janucá. Es sorprendente de bueno!!. RUGELACH DE FRAMBUESA. INGREDIENTES: Masa: 360 g. harina de trigo 3[...]

PASTA DE BERENJENAS INGREDIENTES: 3 BERENJENAS MEDIANA 3 DIENTES DE AJO 30 G. ZUMO DE LIMON 2 CUCHARADAS DE TAHINI 20 G. ACEITE DE OLIVA SAL AL GUSTO[...]

REDUCCION DE VINAGRE BALSÁMICO INGREDIENTES: 500 G. VINAGRE BALSÁMICO 50 G. AZÚCAR MORENO PREPARACION: 1.- Pon los ingredientes en el vaso y programa 20[...]