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PINTXITOS REPUBLICANOS (para varias personas humanas) INGREDIENTES: - 4 Patatas Grandes - 1 metro de Chistorra o Longaniza - 2000 g. de Queso Emmental - 4 0 5[...]
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BERROS CALLEJEROS (para 3 personas humanas, no siempre han de ser pares) INGREDIENTES: - 150 g. d Berros - 1 Docena de Navajas - 3 Rebanadas de Pan de Molde -[...]
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CHAMPIÑONES AL AJILLO SUPERSÓNICOS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kg. de Champiñones - 2 Dientes de Ajo - Perejil a Discreción - Cayena en Polvo[...]
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CORDERO CON GRANADAS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Pierna de Cordero - 1 Granada - 1 Cebolla - 1 Diente de Ajo - 1 Hoja de Laurel - 1/2 Vaso de[...]
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PAPPARDELLE CON PUERROS Y PANCARRÉ DE BOLETUS (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Paquete de Hojas de Lasaña - 8 Lonchas de Jamón Serrano 10 g. de[...]
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PANTORRILLAS DE PAVO A LA MOSTAZA ANTIGUA (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 4 Muslos de Pavo - 2 Cucharadas Soperas de Mostaza Antigua de Dijon - 1/2[...]
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PATATAS A LA RIOJANA TÓ ROJAS (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Kg. de Patatas - 2 Chorizos Tiernos para Guisar - 1 Pimiento Rojo - 1/2 Cebolla - 2[...]
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Hoy se daba a conocer la noticia: A primeros de Mayo, dará comienzo la nueva temporada de PAN PA HOY... Y HAMBRE PA MAÑANA. El blog de cocina más disparatado[...]
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Antes de volver con la primera receta de la nueva temporada, no podía pasar por alto un importante acontecimiento que tuvo lugar durante mi destierro[...]
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GAMBONES AL WHISKY (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 16 Gambones hermosos y bien criados - 2 Chalotas - 1 Culín de Whisky - 2 Cucharadas de Tomate[...]
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LOMO SAPIENS (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 6 Medallones de Cinta de Lomo - 6 Lonchas de Mozarella - 6 Tortillas de Maíz - 3 Huevos - 1 Berenjena -[...]
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MEJILLONES AL PAVOR (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Kilo y Medio de Mejillones (no sé como se pone abreviado) 1 Cebolleta - 3 Dientes de Ajo - 1[...]
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POLLO EN Mª JOSETORIA (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Cuartos Traseros de Pollo de Corral - 75 grs. de Almendras - 2 Huevos - 2 Dientes de Ajo - 1[...]
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GRAN PUCHERO DEL APOCALIPSIS (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kg. de Alubias Negras o Frijoles - 1/2 Careta de Cerdo - 1 Chorizo Asturiano - 1[...]
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LACÓN MILENARIO (para 2 personas, aunque no sean humanas) INGREDIENTES: - 2 Panecillos Redondos - 150 g. de Lacón - 50 g. de Queso Camembert en Barra - 1 Ajete[...]
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