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CAPONATA SICILIANA (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Berenjena - 1 Calabacín -1/2 Cebolla - 1 Rama de Apio - 1 Ramillete de Brocoli - 1/2 Docena de[...]
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ARROZ SALVAJE CON PULPO DOMÉSTICO (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 3 Bolsitas Individuales de Arroz Salvaje - 250 g. de Pulpo ya Cocido - 1/2 Cebolla[...]
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TARTALETAS DE CHOCOLATE A PIÑÓN FIJO (para 4 personas humanas) INGREDIENTES DE LA MASA: (para 4 tartaletas) - 125 g. de Harina de Repostería - 50 g. de[...]
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GAZPACHO CALIENTE CON PASTA Y BROCOLI (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Kg. de Tomates Maduros - 1/2 Pimiento Verde - 1/2 Pepino - 1 Diente de Ajo -[...]
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O.N.I. Objeto Nasoluto Identificao (para 4 personas, incluso si son humanas) INGREDIENTES: - 8 Obleas de Masa para Empanadillas - 1/2 Berenjena - 1 Tomate - 50[...]
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TOFE NAPOLITANO CON RICOTTA Y ESPINACAS (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 250 g. de Pasta Tofe Voiello o en su defecto lo más parecido - 1 Bolsa de[...]
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LOMOS DE BACALAO CONFITADO SOBRE TATAMI DE SALMOREJO (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Porciones de Lomo de Bacalao - 1/2 Litro de Aceite de Oliva -[...]
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JABUGUEITOR (para 1 persona humana) INGREDIENTES: - 1 Barrita de Pan Chapata Individual - 100 g. de Jamón Ibérico - 1 Tomate Maduro - 1/2 Diente de Ajo - 1/2[...]
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ALBONDIGUILLAS CON PESTO (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 436 g. de Carne Picada - 1 Huevo - 1 Diente de Ajo - 2 Cucharadas de Pan Rallado - 100 g. de[...]
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CREMA TARDÍA DE CALABAZA (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 1/2 Kg. De Calabaza - 1 Patata Grande 1/2 Litro de Agua - 1 Vaso de Leche - 1 Cucharada de[...]
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EN LA CUESTA DE ENERO.... ASADURILLA DE CORDERO (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 1 Bandeja de Asadurilla de Cordero de 250g. - 1 Cebolla - 1 Diente de[...]
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SECRETO IBÉRICO CON CREMA DE ANACARDOS Y PETIT-SUISSE (para 2 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Piezas de Secreto Ibérico de 125 g. - 1 Docena de Anacardos -[...]
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La semana pasada tuvo lugar en Madrid uno de los certámenes gastronómicos más prestigiosos de nuestro país: MadridFusión. Desde hace varios años andaba como[...]
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ARROZ ABANDA MAGNÉTICO (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 2 Tazas de Arroz de Calasparra - 1/2 Kg. de Morralla (Pescado de Roca) 150 g. de Calamares - 1[...]
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PORRUSALDA (para 4 personas humanas) INGREDIENTES: - 4 0 5 Puerros - 250 g. de Bacalao Fresco - 2 Patatas Grandes - 1 Litro de Caldo de Verduras - 1 Diente de[...]
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