Volvemos a empezar la operación “limpia de nevera y congelador”. Le ha tocado el turno a este delicioso, y sano, plato. INGREDIENTES: Pavo en[...]

Yo hago tortillas prácticamente de todo lo que suele sobrar de las comidas, o simplemente cuando hago limpieza de nevera, en cualquier caso, salen muy[...]

Bueno, son muy socorridas, y se pueden hacer de casi todo, yo aprovecho para hacer limpieza de frigorífico, fáciles y rápidas si tenemos invitados.[...]

Muy rica, además se aprovechan los tallos que siempre se suelen tirar, yo a veces los uso,para hacer caldos vegetales y congelo. Las cremas son muy fáciles y[...]

Pues si es un primer plato, está muy bien, pero si se quiere plato único pues añadir un huevo duro o cualquier otra proteína. INGREDIENTES: Lentejas[...]

Un dulce muy rico y sano, pues no lleva ni harina ni azúcar. INGREDIENTES: 3 zanahorias grandes 2 manzanas hermosas 1 sobre de levadura 3 huevos Sacarina[...]

Pues un invento, bueno, siempre digo que en cocina está todo, o casi todo, inventado, pero como lo he pensado yo, sin guiarme de nadie pues...eso, mi invento.[...]

Bueno bueno bueno, vaya descubrimiento el “bagna cauda”. Dicen las wikipedias que procede del Piamonte, si alguien quiere saber más de esta salsa[...]

Pues un plato combinado muy majo y completo. INGREDIENTES: Champiñones Patatas Pimientos Huevos de codorniz Salsa bagna cauda AOVE PREPARACIÓN: Poner agua a[...]

Hay que aprovechar la temporada de alcachofas, hay muchas maneras de prepararlas y están muy ricas. Estas son de Benicarló. INGREDIENTES: Alcachofas Pimientos[...]

Muy ricos y sin grasas. Yo la tuneé un poco, pero cada uno que la haga como quiera, también reduje las cantidades. INGREDIENTES: (receta original) 400 grs. de[...]

Pues aprovechando restos de una calabaza que hice rellena, y un exceso de zanahorias que tenía, pues que mejor que una crema. Fácil y rápida. También tenía[...]

Encontré unos pimientos tipo a los de Guernika, que aquí no los encuentro, estos son de un Pagés de un pueblo cercano, y decidí hacerlos en el microondas en[...]

Riquísima, para repetir. INGREDIENTES: Calabaza Setas silvestres variadas (estas congeladas) Cebolleta Ajo en polvo Quesos (yo reblochón y feta suave) AOVE[...]

Hay que aprovechar que ahora están entrando las verduras de temporada, como las habas, guisantes y las alcachofas están en su mejor momento, y las vainas.[...]