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Recetas:

SALMÓN EN CAMA DE GULAS Y ESPINACAS CON[...]

El título es muy largo pero, el tiempo de hacerlo es muy corto, y el resultado espectacular. INGREDIENTES: Salmón Gulas Espinacas Almejas Ajos AOVE[...]

Fuente: lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com.es
SALMOREJO SIN PAN

Una variación para los intolerantes al gluten, y para dietas. INGREDIENTES: 1 kg de tomates maduros 1 calabacín de unos 400 gr. 2 dientes de ajo 125 gr de[...]

Fuente: lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com.es
VERDURAS GRATINADAS CON BECHAMEL DE GOFIO

Realmente espectacular, y sano. INGREDIENTES: calabacín berenjena pimiento verde pimiento rojo tomate queso de fundir cebolleta un poco de mantequilla leche de[...]

Fuente: lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com.es
PULPITOS AL AJILLO CON ALMEJAS

Que buenísimos estaban, la próxima vez le añadiré langostinos. INGREDIENTES: pulpitos almejas ajos perejil guindilla pimienta negra molida AOVE PREPARACIÓN: Si[...]

Fuente: lasrecetukisdeamatxu.blogspot.com.es
CUSCÚS CON BOLOÑESA DE SOJA TEXTURIZADA

Todo un descubrimiento, y muy rico. INGREDIENTES: cuscús soja texturizada cebolleta zanahoria tomate frito salsa de soja pimienta orégano tabasco caldo de[...]

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TORTILLA PAISANA

Pues, que al no freír las patatas, ni los pimientos, pues apenas lleva un poco de aceites, para cuajarla, muy rica y sana. INGREDIENTES: patata cocida[...]

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ALUBIAS  CON SEPIA, LANGOSTINOS Y CHAMPIS

Esta recetuki la hago para celebrar las 300.000 visitas al blog, estoy alucinada, muchas gracias a todos y todas. INGREDIENTES: Alubias Sepia Langostinos[...]

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EMPEDRAT

Un plato típico de la cocina catalana, muy rico y fresquito para estas fechas. INGREDIENTES: Alubias blancas Bacalao Huevo cocido Tomate Pimiento verde[...]

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PATÉ DE CALABACÍN

Realmente delicioso y muy sano. INGREDIENTES: 2 calabacín hermosos 1 cebolleta pequeña 3 cucharadas de zumo de limón 1 cucharadita de comino molido 1[...]

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QUINOA CON TOFU MARINADO Y SALMÓN

Para una cena, en plan de cocinar rápido y tal. Muy rico. INGREDIENTES: Quinoa Tofu marinado Salmón ahumado Cebolleta Ajo AOVE PREPARACIÓN: Poner un poco de[...]

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GARBANZOS CON SEPIA, SETAS Y ALMEJAS

Me ha encantado este plato. INGREDIENTES: Garbanzos (yo de bote) Sepia Champiñones portobello y normales Almejas (yo congeladas) Pimiento verde Pimiento rojo[...]

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CONEJO CON VERDURAS

Pues este tipo de guisos son de los que hay que hacer de víspera, pues reposados ganan muchísimo, y cuando tengo un invitado pues tengo que conseguir que salga[...]

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TARTAR DE ATÚN Y AGUACATE

Muy rico y fresco, ideal para esta época del año. INGREDIENTES: Atún Aguacate Pepinillos Alcaparras Mostaza de dijon o a la antigua Limón Semillas de sésamo[...]

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HUMUS

Me encanta, fácil y rápido de hacer. INGREDIENTES: Garbanzos (de bote o cocidos por nosotros) Tahini o semillas de sésamo Limón Ajo Zanahoria (no tenía)[...]

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BACALAO CON PIMIENTOS EN PAPILLOTE AL MICROONDAS

Súper rico, muy rápido y sin pasar calores entre fogones. Hay que agudizar la imaginación. INGREDIENTES: Bacalao Pimiento rojo Tomates cherry Langostinos[...]

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