Ya se acerca esa fecha tan cursi y comercial, el Día de San Valentín o Día de los Enamorados. Y aunque no la suela celebrar, es verdad que cualquier excusa[...]

Uno de mis dulces italianos favoritos es todo un símbolo de la ciudad de Nápoles . La sfogliatella , como su nombre indica, está hecha con un hojaldre ligero y[...]

La palabra brunch viene de la unión de dos palabras: breakfast y lunch . Y es que el brunch se toma entre el desayuno y el almuerzo, o mejor dicho, es una[...]

Así como la paella es el plato de Valencia, los tacos de pescado ( fish tacos ) son el plato que hay que probar en San Diego . La comida mexicana en el sur de[...]

Lejos de parecerse a lo que sirven los restaurantes de comida rápida que todo el mundo conoce, no hace falta mencionarlos, una buena hamburguesa es toda una[...]

Siendo la anglosajona una cultura cervecera , es interesante descubrir lo difícil que resulta hablar de cervezas con propiedad sin usar términos ingleses. Y es[...]

Nunca he estado en Chile , pero si alguna vez voy espero poder probar el auténtico chacarero , un sándwich riquísimo y original que por suerte trajo a Boston[...]

Justo enfrente del Rockefeller Center , en el 608 de la Quinta Avenida , está la pastelería japonesa Minamoto Kitchoan . No solo la decoración y presentación[...]

En el barrio de Chinatown en Boston no solo hay multitud de restaurantes chinos y asiáticos en general, sino también varias panaderías/pastelerías . 101 Bakery[...]

Dim Sum es algo así como unas tapas al estilo chino. La tradición de tomar dim sum viene de la región cantonesa en el sur de la China . Son pequeñas porciones[...]

Cuando se trata de tomar el té de la tarde , Boston ofrece muchas posibilidades. Pero sin duda la mejor opción está en el Boston Harbor Hotel . Este hotel de 5[...]

¿Os habéis dado cuenta de que últimamente el yogur helado se ha puesto de moda? Y parece que está ocurriendo a ambos lados del charco. En EE UU , la[...]

Hace años que las tapas españolas tienen mucho éxito en EE. UU. Incluso se han subido a los camiones de comida . Está claro que las tapas son una comida[...]

Hoy empiezo una nueva sección en el blog dedicada a recetas de cocina. Y es que cuando se acerca el fin de semana me gusta cocinar más, y en especial meterme[...]

La página web de comerjapones.com lleva entorno a un año organizando cursos para aprender a hacer sushi . Empezaron en Barcelona y Madrid , pero este año los[...]