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Recetas:

Cucharitas de boquerones

Un bocadito para ir haciendo hambre, de los que pides una cervecita sólo para que te pongan un par (o tres pares) de estas cucharitas ! Ingredientes Boquerones[...]

Fuente: elmitodelsofrito.blogspot.com.es
Tarta de chocolate con merengue de avellanas

Si el chocolate os priva el sentido, si tenéis un punto de espíritu de ardilla, esta es vuestra tarta. La receta es de Martha Stewart , esa mujer! Pero fue el[...]

Fuente: elmitodelsofrito.blogspot.com.es
Ensalada de lechuga, naranja, queso y gambas

Una ensalada completita para cuando llegas con hambre pero no te quieres pasar de la raya. Ingredientes (para 4 personas) 1 lechuga 8 gambas 1 naranja 12[...]

Fuente: elmitodelsofrito.blogspot.com.es
Pencas de acelga con disfraz

Cuando nombramos a las acelgas imaginamos la languidez personificada. Para desmitificar esa imagen nada mejor que disfrazarlas con... una oferta que no podréis[...]

Fuente: elmitodelsofrito.blogspot.com.es
Solomillo relleno al hojaldre  #El Asaltablogs

El Asaltablogs Hemos vuelto al redil, lo salado es lo nuestro. Al revolver en la cocina de Mara encontramos algo que nos sonaba a Wellington. Ooishh una receta[...]

Fuente: elmitodelsofrito.blogspot.com.es
Conejo al hinojo

Os va a sorprender el delicioso sabor que aporta el hinojo florentino a un humilde conejo, es que te transporta a nuestra adorada Italia. Marchando un coniglio[...]

Fuente: elmitodelsofrito.blogspot.com.es
Mousse de morcilla dentro de un canelón con[...]

Unos canelones? sí pero que sean de morcilla y con salsa de queso en vez de bechamel. Ingredientes (para 12 canelones) 12 placas de canelón 200 gr. de morcilla[...]

Fuente: elmitodelsofrito.blogspot.com.es
Arroz a la Milanesa

La de cosas que se pueden hacer con el arroz, y sin necesidad de utilizar el recurso de la carne o el pescado. Con poquísimos ingredientes -que la mayoría de[...]

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Colineta a la antigua

Teníamos ganas de poner esta receta. Es de las que no fallaban en casa. El libro Confitería y Repostería de María Mestayer de Echagüe, marquesa de Parabere[...]

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Tostaditas de cereales con crema de jamón[...]

Para ir haciendo hambre lo mejor es el pan, el queso y un poquito de jamón. Aquí tenéis una propuesta de totum revolutum. Ingredientes (para unas 12[...]

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Gazpacho de pimientos del piquillo y bacalao

Hoy podríamos decir que nos encontramos a Mr. Bacalao hasta en la sopa!... bueno, más bien en un gazpacho que se sale de lo normal. Ingredientes (para 4[...]

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Bombones de queso

Valen tanto para un aperitivo como para un postre, no dan dolor de cabeza, quedan la mar de pintones cuando los sacas a la mesa... y desaparecen rápido![...]

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Bacalao con huevo poché

Tres ingredientes con cualidades individuales estupendas. Qué pasa cuándo los casamos?... Pués un escándalo de plato! Ingredientes 4 trozos de bacalao desalado[...]

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Feliz Verbena de Sant Joan !!!

Preparando La Verbena. Comienza el verano, la noche más corta. Hay que celebrarlo, preparar la primera fiesta en el jardín o en la terraza o en la calle. Será[...]

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Milhojas de trufa

Hoy la cosa va de dulce. Teníamos ganas de hacer algo chocolatero, algo con trufa y nos topamos con unos milhojas muy prometedores. Encandiladas por las fotos[...]

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