He decidido abrir una nueva sección en el blog dedicada a comentar mi paso por restaurantes vegetarianos alrededor del mundo mundial. No es que me pase la vida[...]

Este verano hemos estado de mini vacaciones en Galicia. Durante 4 días recorrimos A Coruña y Santiago de Compostela, y encima aprovechamos para acudir al[...]

¡De vuelta con las recetas! Aunque no me conviene la soja... hoy me apetecía comer tofu, y ésta es una forma rápida de comer un sandwich ligero y lleno de[...]

Este es un potaje casero como los de toda la vida... ¿que aún hace calor? Sí. Pero de vez en cuando apetece un plato de caliente, se puede dejar templar y[...]

Investigando por la red sobre cómo preparar un gazpacho a partir del mango, descubrí esta riquísima receta publicada en El Blog Alternativo . De paso sea dicho[...]

Hoy para comer me apetecían espagueti.... ¡pero también falafel! Hace unos días hice una buena tanda de falafel, y los tengo en el congelador. De vez en[...]

Volviendo con la cocina anticrisis, os presento una lasaña ó pastel de verduras elaborado con ingredientes sencillos y baratos. Es un plato muy fácil de hacer[...]

Este bizcocho o "coca" es muy parecido al que ya publiqué hace un tiempo: coca de pasas y almendras , ya que ambos son totalmente veganos y se sustituyen los[...]

Aunque no se trate de un restaurante vegeteriano, tengo muchas ganas de hablaros de Ugarit , una "mini" cadena de restaurantes sirios ubicada en Barcelona.[...]

Ya son muchas las personas que me han pedido copias escaneadas de la revista naturista Pentalfa. Como soy un poco desastre para organizarme delante del[...]

Receta sencillísima... mi madre la borda desde hace muchos años, y es, sin duda, uno de mis platos favoritos.[...]

¿Sabías que en estos momentos sólo con entrar en mi blog estás produciendo 0.02 gramos de CO2? Pues según un estudio realizado en Harvard, al año podemos[...]

Hacía tiempo que no ponía ninguna receta... y es que últimamente entre el trabajo (exámenes, evaluaciones...) y los conciertos que hemos tenido los últimos[...]

¡Feliz año nuevo a todos y todas! Vamos a cargar las pilas y ponernos fuertes con una buena receta y así afrontar la temida cuesta de enero... esperemos[...]

Por si no lo había dicho aún, la comida siria es una de mis favoritas, de ahí mi predilección por restaurantes como Ugarit de Barcelona. Mucha gente confunde[...]