Espaguetis de calabacín crudo con salsa cruda de tomate, ajo, aceite y albahaca. Siempre había querido hacer espaguetis de calabacín... pero me faltaba la[...]

¡Ya estoy de vuelta! ¡Cómo cuesta volver a la rutina después de las vacaciones! Mi chico y yo estuvimos 5 días en Berlín y aquí estoy para contaros[...]

Bueno, bueno.... Hace más de un mes que no pongo ninguna entrada... parece que últimamente sólo posteo de mes en mes. Me vais a perdonar... ¡tengo la[...]

Ya voy, ya voy... ¡Ya estoy aquí, por fin nueva receta! ¿Veis lo riquísimas que "parecen" estas galletas en la foto? Pues no, no lo parecen. Lo[...]

Hoy vengo con un pastelito salado de un sabor suave y una apariencia alegre. Ideal para una celebración, picnic, cena de "traje"... Se puede sustituir el[...]

Ya sé... he estado mucho tiempo fuera y con el blog totalmente abandonado. Dos meses sin producción culinaria... Pero ahora vuelvo con más energía que nunca y[...]

Hoy os traigo unas cuantas ideas vegetarianas para ocasiones especiales y que en cambio son muy fáciles de preparar... Este menú, que pudimos disfrutar 5[...]

Hoy os presento una entrada dedicada a un restaurante muy querido por nosotros. Se trata de un buffet libre, y encima, vegetariano. No es vegano, ya que alguna[...]

Una vez me dijeron que la cocina es como la pintura o la literatura, son obras de arte que no tienen un fin, su creador puede seguir transformándolas una y[...]

Una tarta dulce muy, muy sencilla de hacer. Tan solo hay que elaborar la masa, que es fácil y sin ingredientes raros. El resto es rellenar y listo. Queda muy[...]

Hoy os traigo una receta de pizza que se hace en seguida (si aún queréis reducir más el tiempo, podéis comprar la masa ya hecha, aunque sea de trigo). A mí me[...]

El domingo por la noche, en el programa Documentos TV de La 2, emitieron este interesante documental. En él se investiga el llamado misterio de los[...]

Esta es la receta que envío para el concurso que celebra Odile en su página: Mis recetas anticáncer . Esta es la tercera edición, y también la tercera vez que[...]

Seguro que recordáis mi amor por la cocina siria. Ya en varias ocasiones he comentado en este blog mi debilidad por la gastronomía de este país. En entradas[...]

¡¡¡Ya ha pasado un año!!! Parece mentira cómo pasa el tiempo... Y es que estamos ya en el mes oficial "sin carne" . Aunque para muchos y muchas[...]