Si te gusta la repostería creativa y/o tradicional, te proponemos un curso intensivo de 1 mes de duración , donde aprenderás poco a poco las técnicas básicas y[...]

Después de un siglo sin escribir nada porque no me da la vida para más, aprovecho las vacaciones para subir una receta que me gusta mucho, Gominolas de frutas.[...]

Estos panecillos sencillos con leche y aceite de oliva son tiernos por dentro con una corteza crujiente, ideales tanto para aperitivos salados como para[...]

Uno de los más bizcochos más ricos que he probado hasta ahora es esta c oca de calabaza o bizcocho de calabaza. Es húmedo, tierno,de sabor suave, perfecto para[...]

Ya ha pasado casi un mes de este año 2017!!! adiós comilonas, las largas sobremesas, los turrones y los roscones... parece que poco a poco las cosas entran en[...]

A la hora de preparar cualquier bizcocho o masa, en todas las recetas se nos indica la cantidad y el tipo de impulsor, levadura, bicarbonato , gaseosillas que[...]

Este aperitivo de salmón con queso en crema y pepino lo estoy haciendo muy a menudo, casi no hay celebración alguna sin que falte en la mesa por varios[...]

A l@s que os gusta el coco, esta receta os va a encantar. Fácil de hacer y riquísima en sabor. Ingredientes 200g de leche condensada 125g de coco rallado[...]

Breve historia del ganache H ace mucho tiempo, la palabra "ganache" era un insulto que calificaba a alguien lento, débil mentalmente. Así es como un pastelero[...]

Esta receta la saqué de un libro de repostería que me he comprado este verano de vacaciones. Es el típico bizcocho de la medida de yogur , pero con un[...]

El año pasado mi pequeña me dijo que para su cumple quería una tarta de " Abeja Maya" y como sus deseos son ordenes para toda la casa .... no se me ha ocurrido[...]

Si vais pillad@s de tiempo y a la vez os apetece comer algo dulce, algo rico...... algo que os traiga .....mmmmmm ...... muy buenos recuerdos para siempre,[...]

Una "tarta en espira l" o "tarta enrollada" interesante con un corte precioso y sabor riquisimo que triunfa en cualquier evento. Tenia muchas ganas de probar[...]

No es que en pascua celebremos al conejito , ni mucho menos; s egún la leyenda, en el momento que sepultaron a Jesús, junto a él estuvo encerrado un conejo que[...]

Las torrijas son uno de los postres españoles por excelencia, en las fiestas de Semana Santa. Cada región tiene sus especialidades y hay montones recetas[...]