Ingredientes turrón de chocolate crujiente: 300 gr chocolate con leche 250 gr chocolate fondant especial postres 100 gr de manteca de cerdo 100 gr de arroz[...]

Ingredientes polvorones de chocolate: 150 gr de harina 75 gr de manteca de cerdo ibérico 75 gr de azúcar glass 50 gr almendra molida 1 cucharada cacao puro[...]

Ingredientes para el bizcocho: 4 huevos 100 gr azúcar 120 gr de harina Un pellizco de sal Ingredientes para el almíbar: 100 gr azúcar 100 gr agua 2 cucharada[...]

Ingredientes: Para la masa madre: 70 gr de leche 20 gr de levadura fresca de panadería 1 cucharadita de azúcar 130 gr de harina de fuerza Para el relleno:[...]

Ingredientes: Para el prefermento: 90 gr de harina de fuerza 50 gr de leche semidesnatada 5 gr de levadura fresca de panadería Para el resto de la masa: 120 gr[...]

Ingredientes: 300 gr mantequilla 200 gr azúcar 2 huevos 500 gr harina, aproximadamente Una cucharada esencia de vainilla Elaboración tradicional: Poner unos[...]

Ingredientes: 3 láminas de hojaldre Crema de chocolate tipo Nutella Un huevo para pintar Azúcar Elaboración: Precalentamos el horno a 200 grados. Extendemos la[...]

Ingredientes: 2 naranjas 2 cucharadas de licor de naranja, cointreau.... 3 huevos (separar yemas y claras) 500 gr nata para montar 200 gr azúcar 6 hojas de[...]

Ingredientes: 100 gr de chocolate negro fondant 100 gr chocolate con leche 100 gr chocolate blanco 50 gr brandy 100 gr nata cocinar Elaboración tradicional:[...]

Ingredientes: 300 gr de chocolate (negro, con leche o blanco, a gustos). Frutos secos: almendras, avellanas, maíz, pistachos, cacahuetes, pasas, nueces....[...]

Ingredientes: 2 laminas de hojaldre, he utilizado la cocinera, porque son redondas. 1 litro de nata para montar 120 azúcar glass para la nata Almendra en[...]

Ingredientes: 6 huevos 1 yogur y medio natural Una medida y media de aceite de girasol 3 medidas del yogur de azúcar 4 medidas del yogur de harina 1 medida y[...]

Ingredientes: 250 g de azúcar 1 naranja entera pelada La cáscara de ¼ de naranja La cáscara de ¼ de limón 3 huevos 1 yogur de limón 100 ml de aceite[...]

Ingredientes: 200 gr de azúcar La piel de un limón (sólo la parte amarilla) 100 gr de aceite de girasol 3 huevos 50 gr de licor de anís 500 gr de harina normal[...]

Ingredientes: 1 lámina de hojaldre Crema pastelera Manzanas golden Mermelada melocotón Azúcar Huevo para pintar Elaboración: Hacemos la crema pastelera,[...]