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Recetas:

Brioche en panificafora

INGREDIENTES: 250 gr. leche tibia 1 huevo batido 60 gr. Mantequilla 350 gr. De harina de fuerza 150 gr. De harina normal de trigo 80 gr. Azúcar Ralladura de[...]

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Bizcocho casero de nata con costra de azúcar

INGREDIENTES: 3 huevos 100 gr de mantequilla a temperatura ambiente 200 gr de harina 200 he de azúcar 100 gr de nata 1 sobre de levadura o gasificantes (sobre[...]

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Hojaldrinas

INGREDIENTES: 375 gr. de harina de repostería. 160 gr. de manteca de cerdo 25 gr. de vino moscatel. 25 gr. de zumo de naranja 50 gr. de azúcar glas. Ralladura[...]

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Turroncitos de chocolate y almendras

INGREDIENTES: 250 gr de chocolate fondant especial postres 50 gr de manteca de cerdo 100 gr de almendra cruda ELABORACIÓN THERMOMIX: Tostamos las almendras en[...]

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Bombones crocanti

INGREDIENTES: 200 gr. chocolate con leche 100 gr. chocolate fondant 100 gr. chocolate blanco 40 gr. aceite oliva suave 60 gr. almendra crocanti ELABORACIÓN[...]

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Dulce de membrillo en Thermomix

INGREDIENTES: 1kg de membrillos con piel ( en la piel se encuentra parte de la peptina que hace que espese) bien lavados, cortados a trozos y descorazonados,[...]

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Tarta de queso Halloween

INGREDIENTES: 4 huevos 1 yogur natural Una medida del yogur de harina Una medida del yogur de azúcar 2 medidas del yogur de leche Un bote de nata líquida para[...]

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Carabela de hojaldre y chocolate

INGREDIENTES: 2 láminas de hojaldre Crema de chocolate Almendras para simular la dentadura Huevo para pintar el hojaldre Azúcar para espolvorear ELABORACIÓN:[...]

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Bizcocho de natillas (de Mari Orellana Sabio)

INGREDIENTES: 4 huevos 270 gr harina de trigo 190 gr de azúcar 2 natillas de vainilla tipo Danone 100 gr de aceite de girasol 1 sobre de levadura Esencia de[...]

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Panettone

INGREDIENTES: 50 gr de agua 70 gr de leche 20 gr de levadura fresca 500 gr de harina de fuerza 100 gr de azúcar 150 gr de mantequilla a temp. ambiente 1 cta.[...]

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Escobas para Halloween

INGREDIENTES: Regalices Lenguas ELABORACIÓN: Cogemos la lengua y la vamos cortando en tiras sin llegar a la parte de arriba. Enrollamos la lengua al regaliz.[...]

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Galletas de chocolate blanco y limón

INGREDIENTES: 200 gr de chocolate blanco postres 35 gr de mantequilla 100 gr de azúcar Pizca de sal 2 huevos 210 gr de harina 1 cucharadita de levadura tipo[...]

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Goxua

Postre típico del Norte, Navarra, País Vasco..., lo he presentado de manera individual pero podéis hacerlo en una fuente grande. Esta riquísimo!! INGREDIENTES:[...]

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Hojaldres rellenos

INGREDIENTES: Láminas de hojaldre, si son redondas como las mías, salen dos por lamina. Para el relleno, lo que mas os guste, admite cualquier relleno,[...]

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Arañas Halloween

INGREDIENTES: Donettes Nutella, azúcar invertido, mermelada, miel, leche condensada, cualquiera de estos ingredientes pegajosos. Fideos de chocolate Regaliz o[...]

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